- பிரவுன் அரிசி - 1 கண்ணாடி
- பூண்டு - 6 பற்கள்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- கார்ன் பீன்ஸ் - 200 கிராம்
- பச்சை பீன்ஸ் (புதிதாக உறைந்தவை) - 100 கிராம்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- மசாலா - - சுவைக்கு (கருப்பு மிளகு, உப்பு, மிளகாய், கறி)
தேவையான பொருட்கள். அரிசி நன்றாக கழுவி, பின்னர் 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த. உஷ்ணத்தில் நாம் தாவர எண்ணெய் ஊறவைக்கிறோம். சூடான எண்ணெய், நாம் 10-15 விநாடிகள் அவற்றை வறுக்கவும், மசாலா தூக்கி, பின்னர் நாம் ஒரு பெரிய grater மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் ஒரு மெல்லிய வெங்காயம் சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள் கழித்து, வறுத்த பான் துண்டுகளாக மிளகுத்தூள், அத்துடன் ஒரு சில மசாலாப் பொருள்களை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் காய்கறி அசை. பின்னர் உறைந்த பீன்ஸ், சோளம் (அது ஒன்றாக திரவத்துடன் கூடியது), பல பூண்டு பூண்டு (முழு) மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். இப்போது அரிசி அரிசி (திரவ இல்லாமல்) காய்கறிகள் சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் கழுவவும் மற்றும் இளங்கொதிவாக்கவும். அடுத்து, சூடான நீரில் குளுக்கோஸின் அனைத்து உள்ளடக்கங்களையும் ஊற்றவும் - 500 மிலி. ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து 40 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். விரும்பினால், இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் மசாலா சேர்க்க முடியும். நாம் எஞ்சியிருக்கும் திரவத்தை அடுப்பில் (இடதுபுறத்தில்) ஆவியாகி, உடனே உடனடியாக பரிமாறவும். அரிசி உடனடியாக coalesces, அது இப்போதே அதை சாப்பிட நல்லது - எதிர்கால பயன்பாடு போன்ற ஒரு டிஷ் சமையல் பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. பான் பசி!
சேவை: 3-4