- பெரிய இறகுகள் - 24 துண்டுகள்
- சோயா சாஸ் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மது வினிகர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- எள் விதைகள் - 1/4 கப்
- தாவர எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
இறால் பீல். மூங்கில் செய்யப்பட்ட எட்டு 15-செமீ skewers ஒவ்வொன்றிலும் 3 குங்குமப்பூக்கள். சோயா சாஸ் மற்றும் வினிகர் கலந்த கலவையில் கலந்து, எலுமிச்சை விதைகள் ஒரு தட்டில் வைக்கவும். ஒரு சோயா கலவையில் இறால் ஒவ்வொரு ஷிவிங் கப்பாவையும் துடைத்து, பிறகு எள் விதைகள் தெளிக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் நடுத்தர வெப்ப மீது எண்ணெய் வெப்பம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ஸ்ட்ரங்க் ஷிரிப்ட்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் சதுரங்கம் இடுங்கள். மீதமுள்ள சோயா கலவையை ஒரு சூடான வறுக்க பான் மற்றும் சமைப்பிற்கு ஊற்றவும், எடை சற்று தடிமனாக 15 விநாடிகள் வரை கிளறிவிடும். இறால் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் சேவை.
சேவை: 4