- பன்றி இறைச்சி - 400 கிராம்
- உலர்ந்த காளான்கள் - 150-200 கிராம்கள்
- பச்சை பீன்ஸ் - 100 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - 1 துண்டு (மூட்டை)
- உப்பு - ருசிக்க
- மிளகு - ருசிக்க
- பச்சை - ருசிக்க
- நீர் - 2.5 லிட்டர்
ஆரம்பிக்கலாம்! பீன்ஸ் கொதிக்கவைத்து முதல் படியை அடுத்து, சூடான நீரில் காளான்களை உறிஞ்ச வேண்டும், பின்னர் அவற்றை நன்றாக வெட்டி விடவும். அடுத்து, நீங்கள் காய்கறி எண்ணெயில் பன்றியை வறுக்க வேண்டும், அது 5-7 நிமிடங்கள் ஆகும். பின்னர், அது வெட்டப்பட வேண்டும், பிறகு இறைச்சியை நீரில் ஊற்றி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இப்போது காளான்கள், பீன்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முடிந்தது! நான் மேசைக்குச் சொல்கிறேன்.
சேவை: 6