லித்துவேனிய குளிர் போர்ஷ் "ஷால்டிபார்சி"

முதல் நீங்கள் பீட்ரூட் கொதிக்க, அதை குளிர்விக்க, பின்னர் அதை தட்டி வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், தேவையான கலவைகளுடன்:

• பீற்று - 100 கிராம்
• கேஃபிர் - 0,5 லிட்டர்
• புதிய வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
• பச்சை வெங்காயம் - 20 கிராம்
• வெந்தயம் கொத்து - 1 துண்டு
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
• முட்டை - 1-2 துண்டுகள்
• தண்ணீர் - 0.5 லிட்டர்

அறிவுறுத்தல்கள்

முதல் நீங்கள் பீட்ரூட் கொதிக்க, அதை குளிர்விக்க, பின்னர் அதை தட்டி வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், கலவை பீட், வெட்டப்படுகின்றன வெள்ளரிகள், வெங்காயம், வெந்தயம், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. நன்றாக கலந்து. ஒவ்வொரு தட்டில் 1 வேகவைத்த முட்டை சேர்க்கவும் (கடின வேகவைத்த). தயிர் மற்றும் நீர் கலவையை ஊற்றவும். வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் பணியாற்றினார்

சேவை: 1