பன்றி இறைச்சி கழுத்தில் பன்றி கழுத்து பன்றி கழுத்து - மென்மையான இறைச்சி, கூட, நீங்கள் சொல்லலாம், சுவையாகவும். ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு உடற்காப்பு ஊக்கிகளுக்கு கூட இறுதியில் கொழுப்பு, மென்மையான மற்றும் தாகமாக இறைச்சியை தயார் செய்யத் தடுக்காது. பன்றி கழுத்து அனைவருக்கும் சூடாக நேசித்தேன் shish kebabs மற்றும் ருசியான வேகவைத்த பன்றி, என்று, இறைச்சி, ஒரு முழு துண்டு சுடப்படும். நான் ஒரு கடுகு-பீர் பூர்த்தி ஒரு பன்றி கழுத்து சுட்டுக்கொள்ள விரும்புகிறேன். அது மணம், தாகமாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும். அத்தகைய இறைச்சி ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு, மற்றும் ஒரு வீட்டில் இரவு உணவிற்கு எப்போதும் வரவேற்கத்தக்க ஒரு அற்புதமான டிஷ் உள்ளது. ஒரு பெரிய சிற்றுண்டிக்கு - முக்கிய பயிற்சியின் சூடான விருப்பமாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:- பன்றி இறைச்சி 700 கிராம்
- பூண்டு 4 denticles
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பப்பாரி இனிப்பு தரையில் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- ஸிரா (கூமின்) உலர் 1 தேக்கரண்டி.
- கடுகு 3 டீஸ்பூன். எல்.
- பீர் 50 மி
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- அடி 1, பன்றி கழுத்து ஒரு துண்டு வேண்டும் மற்றும் நிரப்ப தயாரிப்பு: கடுகு, பீர், சூரியகாந்தி எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா. மேலும் நாம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மிதமிஞ்சிய ஒரு நல்ல மேலோடு செய்வோம்.
- படி 2 தயாரிப்பின் முறை மிகவும் எளிதானது, முதலில் நாம் இறைச்சி நிரப்பலுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க வேண்டும்: சூரியகாந்தி எண்ணெய், பீர், கடுகு, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஸிர். விரும்பினால், நீங்கள் மற்ற மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
- படி 3 பன்றி இறைச்சி கழுவி, காகித காகித கொண்டு உலர்ந்த மற்றும் ஒரு மணம் கலவையை போட்டு, பல முறை மாறி இறைச்சி அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கலவையை மூடப்பட்டிருக்கும் என்று. நீங்கள் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சி வைக்க முடியும், ஆனால் கழுத்து புதிய என்றால் நான் வழக்கமாக அதை செய்ய வேண்டாம்.
- அடி 4 பேக்கிங் டிஷ் போட அல்லது பேக்கிங் தட்டில் 3-4 அடுக்குகள் அடுக்கு, விளிம்புகள் உயர்த்த. நாம் இறைச்சியை மாற்றிக்கொண்டு, அங்கு ஊற்றுவதற்கான எஞ்சியுள்ளவற்றை ஊற்றுவோம்.
- படி 5 நாம் ஒரு சாக்லேட் போன்ற படலம் போர்த்தி, குறிப்பாக உறுதியாக மேலே மடிப்பு இறுக்க. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 1.5 மணிநேரம் சுட வேண்டும். எளிதில் வந்தால், படலம் வழியாக நேராக ஒரு பல் துலக்குதல் மூலம் இறைச்சி தயார் செய்வதை சரிபார்க்கிறோம், அது தயாராக இருக்கிறது.
- படி 6 கவனமாக மேலே இருந்து படலம் திறக்க மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் சிவப்பு கலவையை ஒரு இறைச்சி தூவி. மீதமுள்ள மீதமுள்ள சாஸ் சாப்பிடுவதை தொடர்ந்து, 15 நிமிடங்கள் இறைச்சி மேற்பரப்பில் மேலோடு கைப்பற்றி நாம்.
- Step 7 இழைகளை முழுவதும் இறைச்சி வெட்டி புதிய அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சூடாக பரிமாறவும், அல்லது நீங்கள் அதை குளிர் மற்றும் ஒரு இறைச்சி உணவகம் அதை பயன்படுத்த முடியும்.