- கடல் பாஸ் - 2 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள் (சிறியது)
- கேரட் - 1 துண்டு
- வில் - 1 துண்டு
- உப்பு, மிளகு, பருப்புகள் - - ருசிக்க
அறைக் கோழி வெப்பநிலையில் குளிராக உள்ளது. நாம் செதில்களாகவும், பிசின்களிலிருந்தும் சுத்தம் செய்கிறோம். உட்புறங்கள், வெட்டு மற்றும் முற்றிலும் கழுவி. பிறகு நாம் கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு மென்மையான வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவர்களை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சாறு. சூப் இருந்து நாம் மீன் கிடைக்கும், நாம் ரிட்ஜ் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து fillets பிரிக்க. எங்கிருந்தும் எந்த சிறிய குழாய்களும் இல்லை என்று நாம் கவனமாகக் கவனிக்கிறோம். குழம்பு நாம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அதை சமைக்க. பின்னர் வறுத்த மற்றும் மீன் சேர்க்க. சோலிம், மிளகு, பருப்புகளை ருசிக்கச் சேர்க்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் தீ அகற்றி, ஒரு மூடி கொண்டு காது மூடி 30 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறேன். முடிந்தது! :)
சேவை: 5