வெள்ளரிக்காய்களைப் பக்குவப்படுத்துதல் கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பண்டிகை மூல சிற்றுண்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள், மலிவான மலிவான அல்லது அவற்றின் சொந்த காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் ஒரு இன்பம் போது. நீங்கள் ஸ்டாண்டில் மயக்கமுடியாதபடி கற்பனை செய்யலாம். அடைத்த தக்காளி, வண்ணமயமான பல்கேரிய மிளகு, canapé மற்றும் aubergines இருந்து படகுகள் - எல்லாம், தாகமாக சுவையாக மற்றும் நம்பமுடியாத பயனுள்ளதாக! புதிய வெள்ளரிகள் உருளைகள் - இங்கே ஒரு புதிய யோசனை. கிரீம் சீஸ், இளஞ்சிவப்பு மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் இந்த ஜூசி காய்கறிகள் கலவையை ஒரு சுவாரஸ்யமான, அசல் சுவை கொடுக்கிறது. மற்றும் இந்த சிற்றுண்டி அசாதாரண வடிவமைப்பு உங்கள் விருந்தினர்கள் எந்த அலட்சியமாக விட்டு போக மாட்டேன். இளஞ்சிவப்பு ரோல்ஸ் ஒரு செய்முறையை இளஞ்சிவப்பு மிளகு பட்டாணி முன்னிலையில் பயப்பட வேண்டாம். இது பொதுவாக மிளகு அல்ல, சூடான பிரேசில் வளரும் Schinus terebinthifolius மரத்தின் உலர்ந்த அல்லது ஊறுகாய் பெர்ரிகளை குறிக்கும் ஒரு சிறப்பு, மிகவும் மணம் மசாலா. அவர்கள் கருப்பு அல்லது சிவப்பு மிளகு போன்ற எரியவில்லை, ஆனால் இனிமையான, ஒரு புலப்படக்கூடிய மிளகு சுவை கொண்ட. நீங்கள் அவர்களை முழுவதுமாக சேர்க்க முடியாது, ஆனால் அவற்றை கத்தியின் விமானத்துடன் முன்கூட்டியே நசுக்கலாம். ஆனால் அலங்கரித்தல் வெள்ளரி ரோல்ஸ் முழு பட்டாணி இன்னும் நன்றாக உள்ளது.
பொருட்கள்:- வெள்ளரி 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ், கிரீம் 100 கிராம்
- புதிய வெந்தயம் 0.5 கொத்து
- பச்சை வெங்காயம் 0.25 கொத்து
- பிங்க் மிளகு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 ஒரு சிற்றுண்டிற்கு, 3-4 மென்மையான வெள்ளரிகள், கீரைகள், கிரீம் மென்மையான சீஸ் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மிளகு ஒரு சில தேவைப்படும்.
- படி 2 வெள்ளரிகள் நன்றாக கழுவப்பட்டு, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, உப்பு சேர்த்து தெளிக்கப்பட்டு, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் பெற 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு விடவும்.
- படி 3 வெங்காயத்தின் சில தண்டுகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் 3-4 இறகுகள் நன்கு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 4 சீஸ், கீரைகள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். எல். இளஞ்சிவப்பு மிளகு.
- படி 5 முற்றிலும் கலந்து கலவை.
- படி 6 ஒரு காகித துண்டு கொண்டு வெள்ளரி கீற்றுகள் வெட்டி ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு ரோல்ஸ் அவர்களை போர்த்தி.
- படி 7 ஒரு சமையல் சாக்கு பயன்படுத்தி, ஒரு சீஸ் கலவை கொண்டு வெள்ளரி ரோல்ஸ் நிரப்ப மற்றும் மேல் மிளகு ஒரு பட்டா கொண்டு அலங்கரிக்க. உப்பு பட்டாசுகளுடன் பரிமாறவும்.