இருண்ட பீர் ஷாங்க் (தலை)

1. தண்ணீர் பாயும் போது, ​​பன்றி வேலி கழுவிய , ஒரு நீண்ட கைப்பிடியை வைத்து, அதை இக்ரிட்ரிய்களாக முழுமையாக ஊற்றவும்: அறிவுறுத்தல்கள்

1. தண்ணீர் பாய்ச்சும்போது, ​​பன்றியிறைச்சியை கழுவவும், ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதை தண்ணீரால் நிரப்பவும். நாம் விளக்கை சுத்தப்படுத்தி, பாண்டில் சேர்த்து, கேரட்டுகளை தலாம் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, பாண்டில் சேர்த்து, வளைகுடா இலை, மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். நாம் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, நுரை கொண்டு நுரை அகற்றவும், சுமார் ஒரு மணி நேரம் சற்று திறந்த மூடி ஒரு சிறிய தீவோடு சமைக்கவும் வேண்டும். நாம் நெருப்பிலிருந்து எலுமிச்சையை அகற்றுவோம், அதை சாலையில் கொதிக்க விடுங்கள். 2. வாணலியில் எடுத்து, கடுகு, தேன், பீர் ஆகியவற்றில் கலந்து கொள்ளுங்கள். நாம் தீ வைத்து, அதை அசை. சாஸ் ருசிக்க காரமான அல்லது இனிப்பு செய்ய முடியும். 3. வடிவத்தில் மேலும் (வெப்பம் எதிர்ப்பு) நாம் சக்கரத்தை மாற்றவும், பீர் மீது சாஸை ஊற்றவும், சீரகம் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் preheated அடுப்பில் (வெப்பநிலை நூறு மற்றும் தொண்ணூறு டிகிரி) அனுப்பவும். ஒரு பழுப்பு மேலோடு வரை சுட சுட. ஒவ்வொரு பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் நீ ஒரு சாஸ் சாஸ் தண்ணீர் வேண்டும். 4. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட ரோல் டிஷ் மீது துண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் grated horseradish அல்லது கூர்மையான கடுகு கொண்டு பணியாற்ற முடியும்

சேவை: 8