ஆரோக்கியமான குழந்தை உணவு சமையல்

இது உங்கள் குழந்தையின் கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட குழந்தை உணவுக்கு எந்த பயனுள்ள மற்றும் சத்தான உணவை உண்ண மறுக்கிறது என்று அடிக்கடி நிகழ்கிறது. சில சமயங்களில் அவரை வற்புறுத்துவது பயனற்றது. ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவில் இருந்து ஒரு டிஷ் அசாதாரண பெயரில் அவரது ஆர்வத்தையும் ஆர்வத்தையும் தூண்ட முயற்சி செய்யலாம். ஒருவேளை குழந்தை அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும். ஆரோக்கியமான குழந்தை உணவுக்காக சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், அந்தக் குழந்தைகளிடம் எந்தவித சந்தேகமும் இல்லை.

உங்கள் குழந்தைக்கு "வேடிக்கையான" சமையல்.

• நண்டு பந்துகள்.

இறைச்சி சாணை வழியாக 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள் வழியாக, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் 2 நடுத்தர அளவிலான பல்புகள் வழியாக செல்லலாம். மயோனைசே மற்றும் 10 இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகள் சேர்க்கவும். விளைவாக வெகுஜன இருந்து, ஒரு WALNUT உள்ளே உருட்டிக்கொண்டு பந்துகளில் குமிழ். துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உள்ள ரோல் பந்துகளில், முன்னுரிமை ஒரு கடின தர, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் இடம்.

• கஞ்சி "கோழி-கோழி".

திணி 1 கண்ணாடி வழியாக சென்று, துவைக்க மற்றும் உலர். பின்னர் பொன்னிற வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் இருந்து 5 கப் சேர்க்க, தண்ணீர் கஞ்சி சமைக்க. எல். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சுவை. கஞ்சி கிட்டத்தட்ட சமைக்கப்படும் போது, ​​200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அதை முழுமையாக கலந்து வரை சமைக்கவும். ஆரோக்கியமான மிகுந்த பால் உற்பத்திப் பொருள்களின் ஒன்றினைப் பெறுவதன் காரணமாக இத்தகைய கஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாகும். அனைத்து பிறகு, பாலாடைக்கட்டி சீஸ் எளிதாக செரிமான புரதங்கள் மற்றும் பால் கொழுப்பு போன்ற மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன.

• மானோ-குடிசை சீஸ் "தீவுகள்".

பால் 600 மில்லி பால் கொதிக்க, 5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சர்க்கரை மற்றும் தேநீர். உப்பு. பால் மறியல் மற்றும் மெதுவாக அது 7 டீஸ்பூன் ஊற்ற. எல். ரவை. 10 நிமிடங்கள் விளைவாக ரத்தத்தில் கரைசலை சமைக்கவும். கஞ்சி தயாராகிவிட்டால், அதை குளிர்ச்சியாகவும், 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கோழி முட்டை. குருட்டு மானோ-பாலாடைக்கட்டி பாஸ் பந்துகள், தங்க பழுப்பு வரை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுக்கவும். ஒரு பெர்ரி கலவையுடன் "தீவுகளில்" பரிமாறவும், பின்வருமாறு தயார் செய்யலாம். உறைந்த அல்லது புதிய பெர்ரிகளின் 750 கிராம் தண்ணீரை நிரப்பவும். தண்ணீர் கொதித்தது முறை, பெர்ரி 1 தேக்கரண்டி தேங்காய். தண்ணீரில் முன் நீர்த்த ஸ்டார்ச். மீண்டும் ஒரு பெர்ரி கலவையை ஒரு கொதிகையை கொண்டு, அதை அணைக்க மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு.

• பான்கேக்குகள் "ப்ரோஸ்டோக்ஷஷினோவின் கடிதம்".

ஒரு மெல்லிய மாவை மாவு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைத்த பான் கேக் கொண்டு கன்னசைட் பால், இருபுறமும் வெண்ணெய் மீது வறுக்கவும். வேகவைத்த திராட்சையும் சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி கலந்து, முட்டையை சர்க்கரையுடன் உறிஞ்சி, உப்பு சேர்த்து அவற்றை கலக்கலாம். நீங்கள் அவர்களின் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஊற்ற என்றால், அவர்கள் இன்னும் ருசியான மாறும்.

• பாலாடை "Koloboks".

பாலாடைக்கட்டி 500 கிராம் பாஸ்தா சீஸ், மாவு 100 கிராம், கோதுமை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 100 கிராம், 2 டீஸ்பூன் ஒரு வெட்டு தூரிகைகள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. எல். புளிப்பு கிரீம், 1 முட்டை மற்றும் உப்பு சுவை. பொருட்கள் இந்த அளவு இருந்து நீங்கள் 4 "kolobok" உருளும், பாலாடை 4 servings தயாரிக்க முடியும். உப்பு கொதிக்கும் நீர் மீது "koloboks" குறைக்க, 15 நிமிடங்கள் சமைக்க. விரைவில் அவர்கள் வந்து, ஒரு சத்தம் அவர்களை பிடிக்க, ஒரு தட்டில் வைத்து, சாஸ் ஊற்ற மற்றும் வோக்கோசு sprigs கொண்டு அலங்கரிக்க. வெங்காயம் மற்றும் தக்காளிகளிலிருந்து தயாரிக்க முடியும். இதை செய்ய, தக்காளி வெடிக்க, அவர்கள் தலாம், குறைந்த வெப்ப மீது வெங்காயம் ஒரு கடாயில் இறுதியாக அறுப்பேன் மற்றும் வறுக்கவும்.

• குடிசை சீஸ் பாலாடை "Korovka".

பாலாடைக்கட்டி 500 கிராம் துடைக்க, ஒரு ஜோடி முட்டைகளை சேர்க்கவும், எல். சர்க்கரை, ஒரு தேக்கரண்டி. எல். மென்மையான வெண்ணெய், அத்துடன் உப்பு. முற்றிலும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து விளைவாக வெகுஜன ஒரு sifted மாவு ஒரு கண்ணாடி வைத்து. தயிர் பேஸ்ட்ரியை மெதுவாக, ஒரு மேஜையில் வைக்கவும், மாவு தெளிக்கப்படுகிறது. மாவை இருந்து "தொத்திறைச்சி" ரோல், சற்று தட்டையான மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. உப்பு கொதிக்கும் தண்ணீரில் பாலாடைகளை தூக்கி எறியுங்கள், பின்னர் பாலாடை மிதக்காத வரை சமைக்கவும். வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

• அரிசி வெட்டுக்கள் "Yezhata".

பாலில் அரிசி கஞ்சி மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தானிய சமைக்க. சிறிது முட்டை, ஒரு முட்டை, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. எல். ருசிக்க வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், பின்னர் நன்றாக கலந்து. வெட்டுக்களுக்கு விளைவாக வெகுஜன வெட்டு பிறகு, தங்க வரை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை உருட்ட. புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த துண்டு துண்டாக பரிமாறவும்.

பான் பசி!