ஆரஞ்சு சாஸ் கொண்ட சால்மன்

தேவையான பொருட்கள். ஒரு ஆரஞ்சு இருந்து சாறு பிழி. அதே அளவு, அரை சாறு கசக்கி . தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்டீக் சால்மன் - 2 துண்டுகள் (மற்றொரு சிவப்பு மீன் - சால்மன், இளஞ்சிவப்பு சால்மன், மீன்)
• ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு
• கடுகு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

தேவையான பொருட்கள். ஒரு ஆரஞ்சு இருந்து சாறு பிழி. அதே கொள்கலன் அரை எலுமிச்சை சாறு பிழி. சாறு உள்ள நாம் கடுகு சேர்க்க. ஒற்றுமைக்கு மிக்ஸ். நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட மீன் தேய்க்க, தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு, அது பழ சாறுகள் மூலம் தோய்த்து என்று. படலம் கொண்ட விதானம் மறைக்க. எஞ்சிய ஆரஞ்சு மற்றும் அரை எலுமிச்சை துண்டுகள் வெட்டப்பட்டு ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்படுகிறது. மீன் marinated போது, ​​நாம் சிட்ரஸ் துண்டுகள் அதை பரவியது, நாம் மேலே மீதமுள்ள marinade ஊற்ற. அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை ஊற வைக்க வேண்டும். 180 டிகிரி (தயாராக வரை, சரியான நேரம் உங்கள் அடுப்பில் சார்ந்துள்ளது) 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தயார் செய்யப்பட்ட இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மீன் உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. பான் பசி!

சேவை: 2