- வாத்து - 3-4 கிலோகிராம்
- ஆப்பிள்கள் - 5-6 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- உப்பு - 1.5 தேக்கரண்டி
- மைதானம் மிளகு - 1-2 சிட்டிகை
- பே இலை - 1 துண்டு
- ரோஸ்மேரி - 1 துண்டு
- காய்கறி எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
ஸ்லீவ் உள்ள ஆப்பிள் கொண்டு வாத்து சமைக்க எப்படி பல குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் உள்ளன. விருந்தோம்பல் விருந்தினரால் வீட்டில் சமைக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களால் சுடப்படும் வாத்து, விருந்தினர்களுக்கு உணவகத்தில் கட்டளையிடப்பட்ட உணவை விட விருந்தாளிகளைப் பிரியப்படுத்தும். நான் ஒரு வாத்து சமைக்க முயற்சி நீங்கள் ஆலோசனை, நான் உறுதியாக இருக்கிறேன் - நீங்கள் வெற்றியடைவீர்கள்! 1. Goose gutted, தேய்த்தால் மற்றும் ஒரு மெல்லிய கத்தி ஸ்லாட் செய்ய. உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கலவையை கொண்ட நாதுர். 2. நாங்கள் சிறு துண்டுகளாக கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுகளை வெட்டி, வெட்டி விடுவோம். நாங்கள் செய்த வெட்டுக்களில் சேர்ப்போம். நாம் எலுமிச்சை சாறு அவுட் மற்றும் உள்ளே மற்றும் வெளியே இருவரும் குளத்தில் குடிக்க. சாறு முற்றிலும் இறைச்சி ஊடுருவி என்று விரும்பத்தக்கது. 3. 4-5 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் எங்கள் வாத்து விட்டு விடுங்கள். அவரை ஒரு நல்ல யூகத்தை எடுத்து விடுங்கள். 4. நாம் கோழிகளிலிருந்து ஆப்பிள்களைப் பிடுங்கி, காலாண்டிற்குள் வெட்டி, வாத்து நிரப்பவும். லாரல் இலைகளை உடைத்து, எதிர்கால தலைசிறந்த இடத்திற்குள் வைக்க மறக்காதீர்கள். 5. பேக்கிங்கிற்காக ஸ்லீவிற்காக தயாரிக்கப்பட்ட பிணக்குகளை இடுங்கள். நாம் மேல் பகுதியில் உள்ள பூண், துளை பல துளைகளை சரி மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் பேக்கிங் அடுப்பில் வைத்து. முக்கிய பேக்கிங் நேரம் முடிந்ததும், கவனமாக மேலே ஸ்லீவ் வெட்டவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் உதிரும் மற்றும் அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் வதக்கவும். 7. ருசியான பறவையை எடுத்து டிஷ் வைக்கவும். நாங்கள் முழு அட்டவணையும் சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 6-8