கோழி கல்லீரல் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்

மூல கல்லீரல் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் தேவையான பொருட்கள் கல்லீரலில் வறுக்கவும் :

• சிக்கன் கல்லீரல் - 300 கிராம்
• செர்ரி தக்காளி - 12-15 துண்டுகள்
• பச்சை சாலட்டின் இலைகள் - 100 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
• வினிகர் 6% - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• உப்பு - 1-2 சிட்டிகை
• மிளகு - 1-2 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

மூல கல்லீரல் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் காய்கறி எண்ணெயில் கல்லீரலை வறுக்கவும். பின்னர் தக்காளி சுத்தம் மற்றும் அரை வெட்டி. அடுத்து, நீங்கள் ஒரு எரிபொருள் நிரப்ப வேண்டும். இதை செய்ய, தாவர எண்ணெய், வினிகர், பருப்பு பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. தட்டுகளில் இலைகளை தட்டில் வைத்து, அவற்றை மேல் கல்லில் வைக்கவும். அரை தக்காளி அனைத்தையும் அலங்கரிக்கவும். அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட அலங்காரம் ஊற்ற.

சேவை: 2-3