- சர்க்கரை - 2/3 கண்ணாடி
- கார்ன் சிரப் - 1 கப்
- அரைகுறை சாக்லேட், துண்டுகளாக வெட்டி - 120 கிராம்
- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வேலை மேற்பரப்பில் மாவு - 2 சிட்டிகை
- பை தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் கேக் - 1 துண்டு
- பெரிய முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- அரை வெட்டப்பட்ட pecans, - 5.5 கோப்பை
- லாவெண்டர் புதிய அல்லது உலர்ந்த மலர்கள் - 2 கலை. கரண்டி
- வேர்க்கப்பட்ட கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் - - ருசிக்க
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் சோளத்தை சிரை. ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, குறைந்தபட்சம் வெப்பத்தை குறைக்கவும், 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், கிளறி விடுங்கள். சுமார் 45 நிமிடங்கள், முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். தண்ணீர் குளியல், 60 கிராம் சாக்லேட் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் சேர்த்து. சாக்லேட் உருகுவதற்கு வரை சமைக்கவும். குளிர்விக்க அனுமதி. 200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. சிறிது floured மேற்பரப்பில், 32 செமீ விட்டம் மற்றும் 3 மிமீ ஒரு தடிமன் ஒரு வட்டத்தில் சாக்லேட் மாவை உருட்ட. விளிம்புகளை சமன் செய்ய, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மாவை வைத்து. 15 நிமிடங்களுக்கு குளிரவைக்க அனுமதிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு நுரை உள்ள முட்டைகள் வெல்ல. சாக்லேட் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலவையை கலந்த கலவை சேர்க்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் கொட்டைகள் இயக்கம். மாவை நிரப்பவும். 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வெப்பநிலை 160 டிகிரி மற்றும் குறைக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் குறைக்க. சாக்லேட் மீதமுள்ள 60 கிராம் தூவி, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 1 1/4 மணி நேரம் கட்டிலின் மீது குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பியிருந்தால், சமைத்த கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் லாவெண்டர் மலர்களுடன் பை அலங்கரிக்கவும்.
சேவை: 8