ஸ்குவாஷ் சிற்றுண்டி
குடிசை ஒரு கோடை கட்சி ஒரு பெரிய கூடுதலாக முடியும் தொடக்க டிஷ் ,. இது ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்டு, இன்னும் வேகமாக உண்ணப்படுகிறது!
தேவையான பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய்
- மாவு
- உப்பு
- தரையில் மிளகு கலவை
- புளிப்பு கிரீம்
தயாரிப்பு முறை:
- உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் ஒரு கத்தி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் தலாம்.
- 1 செ.மீ. தடித்த சுற்று துண்டுகளாக காய்கறிகளை வெட்டவும்.
- மாவு மாவு ஒரு தட்டையான வட்டு மற்றும் ரோல் இரண்டு பக்கங்களிலும் துண்டுகள்.
- ஒரு வறுக்க பாணியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் சூடாக்கி, இரு பக்கத்திலிருந்து ஒரு பொன் மேலங்காய் வரை துண்டுகளாக வறுக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
- அதிகமாக எண்ணெய் நீக்க ஒரு காகித துண்டு மீது வறுத்த சீமை சுரைக்காய் வைத்து.
- ஒரு தட்டில் வட்டங்கள் ஏற்பாடு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக புளிப்பு கிரீம், நீங்கள் இந்த எளிய டிஷ் மிகவும் பல்வேறு செய்ய புளிப்பு சாஸ் அல்லது பல வகையான சுவையூட்டிகள் பயன்படுத்த முடியும். மற்றும் சூரியகாந்தி பதிலாக வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய் என்றால், அவர்களின் சுவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் உச்சரிக்கப்படும். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உங்கள் சிறந்த சிற்றுண்டியைத் தேர்வு செய்ய மாவு பதிலாக முயற்சி செய்!
சீஸ் கொண்டு வறுத்த சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை
அத்தகைய ஒரு "சீஸ் அழகு" போன்ற குழந்தைகள் மற்றும் எந்த மனிதன் பைத்தியம் ஓட்ட, அவர் பசி இல்லை என்றால் கூட. அவமானத்திற்கான செய்முறை எளிது, சமையல் நேரம் குறைந்தபட்சம் எடுக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 2-3 துண்டுகள்
- கடுமையான சீஸ் - 200-300 கிராம்
- ரொட்டி crumbs
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- வோக்கோசு கீரைகள் / வெந்தயம்
தயாரிப்பு முறை:
- காய்கறிகள் துண்டுகள் 1 முதல் -1.5 செ.மீ. தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும் வெட்டப்படாமலும் இருக்கக்கூடாது, இல்லையென்றால் காய்கறிகளுக்குள் ஈரமானதாக இருக்கும்.
- இரு பக்கங்களிலும் நடுத்தர வெப்பம் மீது சூரியகாந்தி எண்ணெய் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் துண்டுகள் ரோல்.
- இந்த நேரத்தில், பாஸ்தா சமைக்க. இதை செய்ய, நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி, மயோனைசே மற்றும் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் அதை கலந்து. சிறிது உப்பு மற்றும் கவனமாக பொருட்கள் கலக்க.
- வறுத்த சீமை சுரைக்காய் சாம்பல் வெகுஜன மற்றும் இடத்திற்கு 150 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் 3 நிமிடங்கள் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்தலாம், சாதனத்தின் அம்சங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு, நேரத்தைச் சரிசெய்யலாம்.
- ஒரு பெரிய பிளாட் டிஷ் புள்ளிகள் பரவியது மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
இந்த டிஷ் செய்தபின் இறைச்சி அல்லது உருளைக்கிழங்கு zrazy கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பூர்த்தி. குளிர்ச்சியான வடிவத்தில் அவர்களின் சுவை குறிப்பிடத்தக்க பலவீனமாக இருப்பதால் வறுத்த சூடான அல்லது சூடான உணவை சாப்பிட நல்லது.
குறிப்புகள்: வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய் எப்படி
உங்கள் உணவுகள் எப்பொழுதும் இலட்சியமாக மாறிவிடும் எனில், பின்வரும் குறிப்புகள் பயன்படுத்தவும்:
- எப்போதும் இளம் காய்கறிகள் மற்றும் மெல்லிய தோல் கொண்ட "பால்" கூட, எப்போதும் காய்கறிகள் சுத்தம்.
- நீங்கள் வட்டங்களுடன் காய்கறிகளை வெட்டினால், 1 செமீ விட மெலிதான செய்யாதீர்கள், இல்லையென்றால், லோபல் மிகவும் மெல்லியதாக மாறும், வடிவத்தை வைக்காது.
- நீங்கள் அதே டிஷ் சமைக்க, ஆனால் பல்வேறு வழிகளில் பொருட்கள் (சதுரங்கள், பார்கள், semicircles) வெட்டி, பின்னர் சுவை மேலும் வேறு! இது ஒரு மாயை அல்ல மந்திரம் அல்ல, துண்டுகளின் வடிவம் மற்றும் அளவு ஆகியவை காய்கறிகளின் செயலாக்கத்தின் தன்மை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றை தீர்மானிக்கிறது.