ஆல்கா கொண்டு சுண்டல் உள்ள பிக்கக் மீன் சுவை ரசிகர்கள் இந்த டிஷ் விரும்புகிறேன். செய்முறையை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் உணவருந்தும் மேஜையில் ஒரு வழக்கமான விருந்தினரின் நிலையை எடுக்க முடியும். கடல் மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருத்தப்பட்ட மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்ட மிருதுவான சுண்டல், அரிசி, மாவைப் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தாவுடன் சரியான தோழர்களாக இருக்கும். உங்களிடம் சிக்கன் மாவு இல்லையென்றால், அதை உண்ணலாம். இது ஒரு ஆலை அல்லது ஒரு உணவு செயலி உள்ள சிக்கன் பட்டாளுக்கு போதும், பின்னர் நன்றாக சல்லடை மூலம் சலித்து. அல்லது கோதுமை அல்லது பட்டாணி மாவு பயன்படுத்தவும்.
பொருட்கள்:- முழு கோதுமை மாவு 100 கிராம்
- மஞ்சள் நிற 2 கிராம்
- ஸிரா (கூமின்) தரையில் 2 கிராம்
- கொத்தமல்லி தரையில் 2 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 3 கிராம்
- நீர் 70 மிலி
- கடல் உப்பு 5 கிராம்
- அடீகாவின் சீஸ் 200 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 50 மிலி
- படி 1 வறுத்த சீஸ் தயாரிக்க நீங்கள் நோரி தாள்கள், பீனீர் அல்லது அதீகி சீஸ், கொத்தமல்லி, மசாலா, உப்பு, நீர் மற்றும் வறுக்கிற எண்ணெய் (நான் ஆலிவ் அல்லது உருகியவை) தேவை.
- படி 2 அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து: சிக்கன் மாவு, உப்பு மற்றும் தரை மசாலா.
- அடி 3 பின்னர் சூடான தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் தடித்த புளிப்பு கிரீம் மாநில கொண்டு.
- அடி 4 செவ்வகங்களை செவ்வகங்களாக (2x4 செமீ) வெட்டி, நீண்ட நோட்டுகள் பெறப்படும் நோரியோவை வெட்டவும்.
- படி 5 தண்ணீர் அல்லது சோயா சாஸ் ஒரு கிண்ணம் தயார். தண்ணீரில் அல்லது சாஸில் டிப் ஓரி மற்றும் அதில் சீஸ் போடலாம். இது அனைத்து பகுதிகளிலும் செய்யுங்கள்.
- படி 6 வெண்ணெயுடன் வறுக்கவும், வெண்ணெய், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றைப் போட்டு வதக்கவும்.
- படி 7 பொன்னான பழுப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.
- படி 8 டிஷ் தயாராக உள்ளது!