உலர்ந்த கத்தரிக்காயுடன் கூடிய பீட்ஸின் சாலட் அனைத்து மேதை எளியது. சில நேரங்களில் மிகவும் சுவையாகவும், மிக முக்கியமாகவும் உபயோகிக்கப்படும் உணவுகளில் எந்தவொரு விசேஷமான அறிவும், திறமையும் தேவையில்லை, அதிக நேரம் அல்லது மிகுந்த முயற்சி தேவைப்படாது, ஏனெனில் இந்த விலங்கியல் வெளிப்பாடு சமையலறையில் பொருந்தும். அனைத்து முதல், இது சாலடுகள், குறிப்பாக காய்கறிகள் குறிக்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு பீட் சாலட். நன்றாக, என்ன சிறப்பு திறன்களை கொதிக்க அல்லது சுட வேண்டும் இந்த பிரகாசமான மற்றும் இனிப்பு ரூட், அதை தட்டி, சில பொருட்கள் அதை கலந்து மயோனைசே அதை உடுத்தி? எண் நிச்சயமாக, நீங்கள் அலங்காரத்திற்காக "ரோஜாக்கள்" சிற்பத்தை நேரத்தை செலவிட முடியும், இது அனைவருக்கும் கொடுக்கப்பட்டதில்லை, ஆனால் இந்த நேரமாக இருந்தால், உங்களிடம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே சமையல் செலவழிப்பது சிறந்தது. சாலட் அவுட் மாறும் மற்றும் சுவையூட்டும், மற்றும் ஊட்டமளிக்கும், மற்றும் நுகர்வு பாதுகாப்பான. குறைந்தபட்சம் நீங்கள் ஒரு சூடான உங்கள் சொந்த தளத்தில் வளர்ந்து, ஒரு சுற்றுச்சூழல் நட்பு கலக்க இல்லை, என்ன மூலம், சுவைகள், குழம்பாக்கிகள், நிலைப்படுத்தி மற்றும் சாயங்கள் உருமறைப்பு. நீங்கள் அடிப்படையில் மயோனைசே சாப்பிட வேண்டாம் என்றால், சால்மோனெல்லா பயப்படுவதால், அது வேகவைத்த மஞ்சள் கருவை பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். வீட்டில் மயோனைசே கொண்ட பீட் போன்ற ஒரு சாலட் நீங்கள் நிச்சயமாக அனுபவிக்கும் மற்றும் மிகவும் நேசித்தேன் ஒரு மாறும்.
பொருட்கள்:- 2 பிசிக்கள் பீட்ஸ்.
- பிரவுன்ஸ் 50 கிராம்
- மயோனைசே 50 கிராம்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 பீட்ரூட் இருக்க வேண்டும் சர்க்கரை (சிறிய மற்றும் இருண்ட-பர்கண்டி நிறம்), உலர்ந்த உலர்ந்த மற்றும் வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்த நல்லது.
- படி 2 பீட்ரூட் நன்றாக ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவப்பட்டு, குளிர்ந்த நீரில் குறைக்கப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 40-50 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்ட (ஒரு மர டூத்பீக் சோதிக்க தயாராக - அது எளிதாக காய்கறிகள் போக வேண்டும்).
- படி 3 பீட்ரூட் சமைக்க ஒரு கூர்மையான grater மீது குளிர்ச்சியை மற்றும் தட்டி.
- படி 4 புரூன்ஸ் நன்கு கழுவி துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 5 ப்ரொன்ஸ், பீட் மற்றும் மயோனைசே 1-2 தேக்கரண்டி சேர்த்து.
- படி 6 கலவை நன்கு கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.