- லீக்ஸ் 500 கிராம்
- சிக்கன் கால்கள் - 2 துண்டுகள்
- ப்ரூன்ஸ் - 75 கிராம்
- அரிசி - 50 கிராம்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- பே இலை - 2 துண்டுகள்
- புதிய வறட்சியான தைம் - 3 துண்டுகள்
- சிக்கன் குழம்பு - 2.5 லிட்டர்
- உப்பு - - ருசிக்க
வெங்காயங்களின் வெள்ளைப் பகுதியை மோதிரங்களாக வெட்டிவிட்டோம். பச்சைப் பகுதியுடன் நாம் அதே செய்கிறோம். ஒரு சூடான அடிப்பகுதியில் ஒரு சூப், நாம் சூப் சமைக்க அங்கு, வெண்ணெய் உருக மற்றும் அதை கோழி கால்கள் வறுக்கவும் (முற்றிலும்). மென்மையான வரை கோழி மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காய இனிய வெள்ளை பகுதி சேர்க்கவும். பின்னர் பருப்பு மற்றும் வெங்காயம் துண்டாக்கப்பட்ட prunes (முன் steamed), வளைகுடா இலை, thyme கிளைகள் சேர்க்க. குழம்பு நிரப்பவும். ஒரு மூடி கொண்டு மூடி மற்றும் ஒரு மணிநேரம் ஒரு மெதுவான தீ மீது சூப் இளங்கொதிவா. உப்பு மறக்க வேண்டாம்! நீங்கள் குழம்பு இருந்து கோழி நீக்க வேண்டும். பின்னர் சூப்பருக்கு மணம் மற்றும் அரிசி பச்சை பகுதி சேர்க்கவும். சிக்கன் இறைச்சி எலும்பு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் சூப் வைக்கப்படுகிறது. அரிசி தயாராக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தயாராக சூப் வறுத்த வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள் மேஜையில் பணியாற்றினார். நான் ஒரு இனிமையான பசியை விரும்புகிறேன்!
சேவை: 5