வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி சமைப்பதற்கு மற்றொரு வழி பால் மற்றும் கேபீரில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்தில் பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்தில் சேர்த்து, நான் ஒரு குளிர் விருப்பத்தை வழங்க விரும்புகிறேன். குளிர்ந்த வழியில், பாலாடைக்கட்டி கிரீம் மாறிவிடும், மேலும் இனிமையானதாக இல்லை, புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் அல்ல. நான் 9-10 மாதங்களில் (1 டீஸ்பூன் இருந்து 30-50 கிராம் முதல் 1 ஆண்டு பல முறை ஒரு வாரம்) இருந்து நிரப்பு உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு குழந்தை உணவு போன்ற குடிசை சீஸ், ஆனால் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி உலர்ந்த apricots மற்றும் prunes போன்ற பயனுள்ள உலர்ந்த பழங்கள் இணைந்து செய்தபின் இணைந்து.
பொருட்கள்:- Kefir 500 மிலி
- சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி.
- பிரவுன்ஸ் 50 கிராம்
- சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை சுவை மற்றும் கத்தரிக்காய் - ஒரு குளிர் வழியில் தயிர் தயார் செய்ய, நீங்கள் தொகுப்பில் மட்டுமே kefir வேண்டும், மற்றும் அது இனிப்பு வேண்டும்.
- Step 2 முற்றிலும் இலவசமாக உறைந்திருக்கும் வரை, ஒரு 3-4 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில், ஒரு கேபிர் (கர்டில் பால் அல்லது உயிர்ச்சேதம்) ஒரு உறைவிப்பான்.
- படி 3 பின்னர் தொகுப்பு நீக்க, அறை வெப்பநிலையில் தயிர் thaw, பை திறந்து மற்றும் சிறிய செல்கள் ஒரு துணி அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் விளைவாக வெகுஜன திரிபு.
- அடி 4 நிமிடங்களுக்கு 20 நிமிடங்களுக்குத் தடை செய்யுங்கள், அதன் விளைவாக அனைத்து வகையான பேக்கிங்கிற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
- படி 5 க்ரீம் தயிர் தயிர் தயார். சர்க்கரை மற்றும் scalded prunes துண்டுகள் சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான இனிப்பு தயார் செய்யலாம்.