எளிய இஞ்சி பிஸ்கட்

கலவை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, தரையில் இஞ்சி, தூள் சர்க்கரை. மற்றொரு பணியில்:

• மாவு - 2 1/4 கோப்பை
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
• மைதானம் இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 170 கிராம்
• இருண்ட சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• முட்டை - 1 துண்டு
• பிளாக் பெரேக் - 1/4 கண்ணாடி
• சர்க்கரை பொடி - 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

கலவை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, தரையில் இஞ்சி, தூள் சர்க்கரை. மற்றொரு கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில், நாம் வெல்லம் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம். எடை வரை கிரீம் நிலைத்தன்மையை பெற்றுள்ளது வரை கலந்து. இப்போது படிப்படியாக எங்கள் கிரீம் மாவு அறிமுகப்படுத்த, ஒரு மெதுவான வேக கலவை மணிக்கு துடைப்பம் தொடர்ந்து. மாவு சிறிய பகுதிகளாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் இது கிரீம் கலந்த கலவையாகும் மற்றும் கட்டிகள் அமைக்கப்படாது. மாவு மற்றும் கிரீம் சமமாக கலந்து போது - எல்லாம், பேஸ்ட்ரி மாவை தயாராக உள்ளது. ஒரு அளவிடக்கூடிய கவசத்தை பயன்படுத்தி நாம் மாவை பிடுகளாக பிரிக்கலாம் (பொருட்களின் குறிப்பிடப்பட்ட அளவிலான - 10 பகுதிகளைப் பற்றி). சோதனை விளைவாக பகுதிகளில் இருந்து நாம் சுத்தமாகவும் பந்துகளில் சுழற்றுவது. நாங்கள் சர்க்கரை பந்துகளில் ரோல். பேக்கிங் தட்டில் எங்கள் பந்துகளை பரப்புங்கள். மிகவும் இறுக்கமாக வைக்க வேண்டாம் - மாவை பேக்கிங் போது அளவு அதிகரிக்கும். தாராளமாக எங்கள் பந்துகளை கசக்கி, தட்டையான கேக்குகளின் வடிவத்தை அளிப்பார்கள். 190 டிகிரிகளில் 10-12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். குளிர் மற்றும் சேவை. குக்கீ தயார்! :)

சேவை: 5-6