வெள்ளை உறைந்த காளான்கள் இருந்து சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்:- வெள்ளை காளான்கள் (உறைந்தவை) - 400 கிராம்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- ரவை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- காய்கறி எண்ணெய்
- உப்பு
- பசுமை
- புளிப்பு கிரீம்
வெள்ளை உறைந்த காளான்கள் இருந்து காளான் சூப் தயாரிப்பு
சூப் செய்ய நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த காளான்கள் பயன்படுத்த முடியும்.தயாரிப்பு முறை:
- சூப் ஐந்து காளான்கள் தயார்: அவற்றை unfreeze, துவைக்க மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி;
- 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் காளான்களை கொதிக்கவைக்கவும்;
- உருளைக்கிழங்கு தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி;
- வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, அதை சிறிய வளையங்களாக வெட்டி, வெண்ணெய் வறுக்கவும்.
- வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வறுத்த கேரட் சேர்த்து வறுக்கவும்;
- உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் போது, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் அவற்றை சமைக்க;
- மங்குவுக்கு மேனனாவை சேர்க்கவும். ஆனால் நாங்கள் மெதுவாக தூங்குகிறோம், தொடர்ந்து கட்டிகள் அமைப்பதில்லை. மங்கா சூப் ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்கும் மற்றும் அது இன்னும் சத்தான மற்றும் சத்தான செய்ய.
தட்டுகளில் சூப் கலந்து, அங்கு கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. பான் பசி!
நூடுல்ஸ் கொண்டு உறைந்த காளான்கள் இருந்து சூப் ரெசிபி
பொருட்கள்
மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை: நூடுல்ஸ் கொண்ட உறைந்த காளான் ஒரு ருசியான சூப்.தேவையான பொருட்கள்:
- வெள்ளை காளான்கள் (உறைந்தவை) - 200 கிராம்
- முட்டை நூடுல்ஸ் - 60 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 பிசி
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு
- மிளகு
- வளைகுடா இலை
காளான்கள் இருந்து சூப் தயாரிப்பு
தயாரிப்பு முறை:
- கொதிக்கும் நீரில் thawed காளான்கள் சேர்க்க. அவற்றை பல நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, அவற்றை வெளியே எடுத்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டி விடுவோம்.
- ஒரு சிஸ்பன் மீண்டும் காளான்கள் வெட்டி;
- ஒரு பெரிய grater நாம் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க, நாம் காளான்கள் அதை சேர்க்க;
- காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்;
- சூப் உள்ள வறு சேர்க்க;
- சூப் வேகவைத்த பிறகு சூப் செய்ய நூடுல்ஸ் சேர்க்க, மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்க;
- மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க.
நூடுல்ஸ் கொண்ட உறைந்த காளான்கள் சூப் - நீங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தை சரியான டிஷ்! பான் பசி!
நீங்கள் பீன்ஸ் விரும்பினால், பின்னர் பீன்ஸ் உடன் காளான் சூப் மாறுபாடு நிச்சயமாக உன்னை ஆச்சரியப்படுத்தும்! இந்த சூப் தயாரிப்பதற்கான வழக்கம் முன்னர் ஒத்திருக்கிறது, அதற்கு முன்னர் நெயில்ஸை நாம் பீன்ஸ்ஸை சேர்க்கிறோம், அவை இரவன்று நீரில் நனைக்கப்பட்டன.