குங்குமப்பூ கொண்ட வெண்ணெய்

சாலட் தயாரிக்க, தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்க வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 1 துண்டு
• தக்காளி - 3-4 துண்டுகள்
• உரிக்கப்படுகிற இறகுகள் - 12-14 துண்டுகள்
• காடை முட்டைகள் - 8 துண்டுகள்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• ஆரஞ்சு - 0.5 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

சாலட் தயாரிக்க, தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்க வேண்டும். நாம் முதலில் செய்வது ஒரு கலவைக்கு எரிபொருள் ஆகும். இதை செய்ய, அரை ஆரஞ்சு (அல்லது எலுமிச்சை) சாறு பிழி, இரண்டு ஸ்டம்ப் அதை சேர்க்க. ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நன்றாக கலந்து. முட்டைகள் செங்குத்தாக கொதிக்கின்றன, வெட்டுகின்றன. சிறிய க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. இறால் பனிக்கட்டி மற்றும் சுத்தமான. வெண்ணெய் பழத்தை வெட்டி ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி (தோல்கள் சேதப்படுத்தாமல்) நாம் கூழ் எடுத்து க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்த தக்காளி, முட்டை, இறால், வெண்ணெய் பழம், அதை ஒரு டிரஸ்ஸுடன் நிரப்பவும், அதை கலந்து, வெண்ணெய் தாளில் இருந்து படகுகளில் போடவும்.

சேவை: 3-4