வறுத்த பீட்ஸிலிருந்து சாலட்

1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பீட்ஸ்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு தேவையான பொருட்கள்:

• பீட் - 450 கிராம் (துவைக்க மற்றும் வெட்டு)
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3/4 கண்ணாடி
• மிளகாய் - 2 துண்டுகள்
• பூண்டு - 2 பல்
• கீரை - 4 கப்
• ஆடு சீஸ் - 50 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. நறுக்கப்பட்ட பீட் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றவும் உப்பு சேர்க்கவும். 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தகடு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. 2. ஒரு சிறிய வறுத்த கடையில் எண்ணெய் கொட்டி, பூண்டு சேர்க்கவும். 30 விநாடிகளுக்கு நறுக்கப்பட்ட மிளகாய் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து வறுத்த பான் அகற்றவும். 3. பூண்டு மற்றும் மிளகாய் ஒரு கலப்பான் ஒரு சிறிய மது வினிகர் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து. மென்மையான வரை பீட். 4. சாஸ் கொண்டு பீட் கலந்து. அழகாக கீரை கொண்ட தட்டில் வைத்து. ஆடு சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

சேவை: 4