- இனிப்பு சோளம் - 4 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 2 துண்டுகள்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 துண்டுகள்
- மிளகு ஜலப்பனோ - 1/2 துண்டுகள்
- மிளகாய் - 1/2 துண்டுகள்
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு (சாறு)
- கொத்தமல்லி - 1 துண்டு
- உப்பு - 1 பிஞ்ச் (ருசிக்க)
- வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி (விரும்பினால்)
காதுகளில் இருந்து சோளத்தை வெட்டுங்கள். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டவும். தலாம் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து வெண்ணெய் பீல், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஆழமான கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது நீ சுண்ணாம்பு சாறு கசக்கி முடியும். கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கவும். நன்கு கலக்க வேண்டும். இறுதியாக ஜலப்பொனா மற்றும் மிளகாய் மிளகுத்தூள் வெட்டவும், ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பரபரப்பை. கொத்தமல்லி வெட்டி தேவையான பொருட்கள் சேர்க்க. சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் உடனடியாக சேவை செய்யலாம், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் சல்சாவை வலியுறுத்துவது சிறந்தது, 2 மணிநேரம் சரியாக இருக்கும்.
சேவை: 2