மிகவும் பயனுள்ள சமையல்

எங்கள் கட்டுரையில் "மிகவும் பயனுள்ள சமையல்" நீங்கள் சமையல் பொருட்கள் பயனுள்ள பொருட்கள் தயாரிக்க முடியும் கற்று கொள்கிறேன்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஈஸ்ட் மாஸ்டரிலிருந்து பாதாம் பாஸ்ட்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
பழங்களின் கீழ் - தயிர் கிரீம், மேல் - வால்நட் தெளிக்கும் கொண்டு வெண்ணிலா.
செய்முறை.
24 சேவைகளுக்கு. மாவை: 500 கிராம் பிரீமியம் மாவு, புதிய ஈஸ்ட் 40 கிராம், 250 மில்லி பால் 50 கிராம் சர்க்கரை, வெண்ணெய் 75 கிராம்
1 முட்டை, உப்பு 1 சிட்டிகை, 2 கேன்கள் (720 கிராம்) பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில். பாலாடைக்கட்டி: 1 எலுமிச்சை, 2 முட்டைகள், சர்க்கரை 125 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 500 கிராம், குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம். வெண்ணிலா கிரீம்: வெண்ணெய் 175 கிராம், சர்க்கரை 150 கிராம், vanillin 1 சிட்டிகை, 4 முட்டைகள், மாவு 3 தேக்கரண்டி, 100 கிராம் துண்டாக்கப்பட்ட பாதாம்.
தயாரிப்பு:
1. ஈஸ்ட், 6 அட்டவணை. சூடான தண்ணீர் கரண்டி, 1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை ஸ்பூன் மற்றும் உப்பு சமைக்க மாவு ஒரு சிட்டிகை. (15 நிமிடம்) வர விரும்புகிறேன். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கி மாவை விட்டு 40 நிமிடங்களுக்கு அடையலாம்.
2. செர்ரி வடிகட்டி. எலுமிச்சை தலையணையை தட்டிவிட்டு, மேஜையில் இருந்து பழங்களை கசக்கிவிடுங்கள். சாறு கரண்டி. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு ஒரு இறுக்கமான நுரை உள்ள அடித்து. புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, கறுப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ள அசை.
3. வெண்ணிலா கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை வெண்ணெய் அடிக்க.
ஒரு சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டை, பின்னர் மாவு மற்றும் மீதமுள்ள முட்டைகள் அறிமுகம்.
4. மாவை உருட்டவும், ஒரு பேக்கிங் தாள் வைக்கவும். அதை தயிர் கிரீம் மற்றும் செர்ரிகளில் விநியோகிக்கவும். ஒரு பயனுள்ள வெண்ணிலா கிரீம் மற்றும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும். 180 ° மணிக்கு 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி.
சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.
ஒரு சேவை, 360 கிலோகிராம்.
புரதங்கள் - 8 கிராம்கள், கொழுப்புகள் - 18 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 44 கிராம்


ஹவாய் பாணியில் வான்கோழி கறி - ஹாம் மற்றும் அன்னாசி.
உடனடி சமையல் ஒரு கவர்ச்சியான டிஷ், இது வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் இருவரும் தயவு செய்து கொள்ளலாம்.
செய்முறை.
4 servings: 1 ஜாடி (240 கிராம்) பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் (மோதிரங்கள்), 200 கிராம் வேகவைத்த ஹாம், 8 ஸ்கிட்சிதல்கள் (80 கிராம்) வான்கோழி, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, பயனுள்ள கறி தூள், 1 டேபிள். உருகிய வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, 1 அட்டவணை. நறுக்கப்பட்ட முனிவர் ஸ்பூன், கெடாத சீஸ் 100 கிராம்
தயாரிப்பு:
1. ஒரு வடிகட்டி உள்ள அன்னாசி வளையங்களை துவைக்க, சாறு பிரிக்க. ஹாம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அன்னாசி மூன்று பாகங்கள். உப்பு, மிளகு மற்றும் கறி பொடி சேர்த்து தெளிக்கவும். நெய் வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் schnitzel (ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 2 நிமிடங்கள்). வறுத்த பான் இருந்து, ஒரு வறுத்த டிஷ் உள்ள இறைச்சி வைத்து. 250 ° வரை அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
2. அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் சீனி இருந்து பருப்பு பவுடர் கொண்டு பயனுள்ள கொழுப்பு சிறிது வறுக்கவும். அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் சிறிது கொதிக்க. துண்டாக்கப்பட்ட முனிவர். சீஸ் gouda coarsely தேய்க்க. சின்க்ளெட்டில் வெட்டப்பட்ட ஹாம் துண்டுகள், பின் அன்னாசிப்பழங்கள். அன்னாசி பழச்சாறு ஊற்ற மற்றும் தடித்த சீஸ் உடன் தடித்த தெளிக்க. தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் 8-10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. விரும்பினால், முட்டையின் இலைகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரித்து, தக்காளி மற்றும் கீரை இலைகளுடன் பரிமாறவும்.
சமையல் நேரம்: 20 நிமிடம்.
ஒரு சேவையில் 390 கிலோகலோரில்
புரதங்கள் - 54 கிராம், கொழுப்புகள் -13 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் -12 கிராம்

காரமான ரொட்டிக்குள் சிக்கன் வடிகட்டி.
ஆரஞ்சு ஒரு பிட் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலந்து.
செய்முறை எளிது.
4 பரிமாணங்களுக்காக: 4 கோழி schnitzel (160 கிராம்), உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, தரையில் மிளகு, 1/2 பீட்ரூட் தாது, 100 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, 2 முட்டை, 3 அட்டவணை. மாவு கரண்டி, 2 மேஜை. உருகிய வெண்ணெய் கரண்டி, செர்ரி தக்காளி 500 கிராம், chives 1 கொத்து
தயாரிப்பு:
1. சின்னிட்ஸ்ஸை அரைத்து வெட்டி அவற்றை நிராகரித்து, அவற்றை உணவுப் படம் மூலம் மூடி விடுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
2. வெண்ணெய் வெட்டவும் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். மென்மையான வரை whites வெள்ளை அடிக்க, yolks கலப்பு. ஸ்னிட்செல் மாவு, முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறான். உருகிய வெண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் (ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல், ஒரு சிவப்பு மேலோடு வரை), பின்னர் ஒரு காகித துண்டு மீது.
3. மிகவும் பயனுள்ள chives வெட்டி. மீதமுள்ள கொழுப்பில், வெங்காயம் சேர்த்து வெட்டப்பட்டது தக்காளி வைத்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் இறைச்சி பரிமாறும். பிசைந்த மாவு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
சமையல் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்.
ஒரு பகுதி 390 கிலோகலோரில்.
புரதங்கள் - 44 கிராம், கொழுப்புகள் -10 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 30 கிராம்.