- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 7 துண்டுகள்
- கோழி மார்பகத்தின் துண்டுகள் - 8 துண்டுகள் (சுமார் 150-200 கிராம்)
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள் (சிவப்பு)
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள் (நடுத்தர அளவு)
- பூண்டு - 4 பற்கள்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- டில் - - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - - ருசிக்க
முதல், நாங்கள் கத்திரிக்காய் தயார். இதை செய்ய, க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி உப்பு நீரில் 15 நிமிடங்கள் ஊற. இந்த நேரத்தில், சமைக்க வரை துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அடுத்து, அதே கடாயில் வெங்காயத்தை வெங்காயம் மற்றும் கோழி இறைச்சி சேர்க்கவும். வறுத்த பாணியில் கலை சேர்க்கலாம். ஒளி சாஸ் செய்ய புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை. கோழி முழுமையாக தயாராக இருக்கும் போது, அதை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மாற்றுவோம். பின்னர் உப்பு நீர், துண்டாக்கப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு மற்றும் கழுவும் பூண்டு ஒரு காய்ந்த பான் கொண்டு கழுவி eggplants வைத்து. காய்கறிகள் பொரித்து, தொடர்ந்து கலக்கின்றன. காய்கறிகள் வறுத்த போது, நாங்கள் சாலட் கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி கலந்து. சாலட் கிண்ணத்தில் தயார் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கவும். வெந்தயம் கொண்டு தூவி, சுவைக்கு மசாலாவை சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும் ஒரு மூடி கொண்டு மூடவும். 5 நிமிடங்களுக்குக் கரைசலை வழங்கவும், பணியாற்றவும் முடியும்.
சேவை: 3-4