- ப்ரோக்கோலி - 300 கிராம் (முடியும் - புதிய உறைந்த)
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
- உப்பு - - ருசிக்க
- சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கோப்பை (வறுக்கப்படுவதற்கு)
1. ப்ரோக்கோலை துவைக்க, கிளைகள் மீது பிரிக்கவும், பான் வெண்ணெய் மீது வைக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. 2. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் அதை வைத்து. 3. உணவு தயாராக உள்ளது! மகிழுங்கள்!
சேவை: 2-3