மிகவும் சுவையாக கேக் ஸ்பார்டகஸ், வீட்டில் சமையல் ஒரு செய்முறையை.
சோதனைக்கு 1 பால், 2 டீஸ்பூன். கொக்கோ தேக்கரண்டி, 150 கிராம் வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்), சர்க்கரை 2 கப்.அனைத்து குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, கிளறி, குளிர்.
பின்னர் சோடா 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, வினிகர் கரைத்து, 5 கண்ணாடி மாவு, மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, 5 பகுதிகளாக பிரிக்க மற்றும் ஒரு ரோலிங் முள் (விட்டம் 30 செ.மீ.) கொண்டு மெல்லிய ரோல்ஸ் உருட்ட. அடுப்பில் ஒரு தெளிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அவற்றை பரிமாற்றம். கேக்குகள் இருந்து ஸ்கிராப், கூட, துடைப்பான் ஒரு ரோலிங் முள் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
கிரீம் தயார் : 3 கப் பால், 3 தேக்கரண்டி. மாவு கரண்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் சர்க்கரை கரைசலை 2 கப், தொடர்ந்து கிளறி, கிளறவும். பின்னர் 300 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய் (150 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் மார்கரின் பயன்படுத்தலாம்), துடைக்க வேண்டும். கிரீம் கொண்டு கிரீம் பீல், சமைக்கப்பட்ட crumb கொண்டு கிரீம் தெளிக்க, கொட்டைகள், grated சாக்லேட் அலங்கரிக்க.