- வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை - 1 கப்
- சர்க்கரை - 1 1/4 கோப்பை
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- பாதாம் சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு
- மாவு - 2 1/2 கப்
- சோளம் - 1/4 கப்
- சோடா - 3/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை பவுடர் பந்துகளில் வடிவில் - 1/2 கப்
- சர்க்கரை பொடி வடிவில் - 2 கலை. கரண்டி
1. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கிரீம் சீரான வரை 2 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க. வெண்ணிலா சாறு, பாதாம் சாறு மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். ஒற்றுமைக்கு அடிபணியுங்கள். 2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, ஸ்டார்ச், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. படிப்படியாக எண்ணெய் கலவையில் மாவு கலவையை சேர்த்து மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் விறைப்புடன் தொடரவும். 3. தூவி, ஆனால் நீண்ட நேரம் கலக்க வேண்டாம். 4. ஐஸ் கிரீம் ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 3.5 செ.மீ., பேக்கிங் தாள் மீது பிஸ்கட் பற்றி 8 துண்டுகள் தூரத்தில் பேக்கிங் தாள்கள் மீது குக்கீகளை வைத்து. 5. சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, விளிம்புகளில் ஒளி தங்கம் வரை. குக்கீ 10 நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது என்பதை சரிபார்க்கவும். அடுப்பில் முடிக்கப்பட்ட குக்கீ கூழ்வது.
சேவை: 14