- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 1 கிலோகிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம் (20%)
- உப்பு - - ருசிக்க
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து shish kebab சமைக்க இந்த செய்முறையை படி கடினமாக இல்லை. உண்மையில், இந்த ஷிஷ் கப்பாப்பின் மிக முக்கியமான விதி ஒழுங்காக கல்லீரலை வறுக்க வேண்டும். வெப்ப சிகிச்சை மூலம் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில் எல்லாம் எளிது. மிக சுவாரசியமான மற்றும் ஒளி உணவு :) இந்த டிஷ் கல்லீரல் freshest தேர்வு. இல்லையெனில், நாங்கள் ரப்பர் பெறுவோம். எனவே, எப்படி மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து shish kebab சமைக்க: 1) நாம் முற்றிலும் கல்லீரல் சுத்தம். 2) அது போதுமான அளவு துண்டுகளாக வெட்டிவிடும். நாங்கள் ஆழமான உணவை உட்கொண்டோம். 3) உப்பு துண்டுகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. 4) நாம் சுமார் 40 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம், இந்த நேரத்தில் நாம் கறைகளில் ஈடுபடுகிறோம். அவர்கள் வலுவாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு திறந்த நெருப்பு இருக்கக்கூடாது. 5) ஒரு கட்டத்தில் அல்லது சறுக்கல்களில் சரம் போட்டு. நாம் அதை கரிப்பில் வைத்து, 3-4 நிமிடங்கள் அதை வைத்து 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். கல்லீரலை அதிகமாய் நோக்குவதல்ல இது மிகவும் முக்கியம்! இல்லையெனில், shish kebab ஐ மறைக்கவும். உடனடியாக மேஜையில் பணியாற்றினார். மிகவும் சுவையாக, முயற்சி செய்யுங்கள் மற்றும் சமைக்க வேண்டும்;) உங்கள் ஷாலிக்கிங்ஸை மகிழுங்கள்!
சேவை: 4