- இனிப்புத் தயிர் - 2 கப்
- பச்சை வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- பச்சை மிளகாய் - 1-2 துண்டுகள்
- இஞ்சி வேர் - 1 துண்டு (ஒரு கட்டைவிரல் அளவு)
- பூண்டு - 1 பல்
- வெள்ளரி - 1 துண்டு
- 1 எலுமிச்சை சாறு - 1 துண்டு
- உப்பு - - ருசிக்க
- சீரகம் விதைகள் - - ருசிக்க
- மிளகு - - ருசிக்க
பீல் மற்றும் பாதி வெள்ளரி வெட்டி. ஒரு கரண்டியால் விதைகளை நீக்கவும். தயிர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கடினமான grater மீது வெள்ளரி அரை. இஞ்சி மற்றும் பூண்டு ஒரு கூழ் செய்ய, தயிர் சேர்க்கவும். மிளகாய் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. அலங்காரம் ஒரு சிறிய ஒதுக்கி வைத்து கிண்ணத்தில் ஓய்வு சேர்க்க, அசை. சீரகம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றின் நொறுக்கப்பட்ட விதைகள் சேர்க்கவும். 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பான் பசி.
சேவை: 2