- புதிய டுனா fillets - 6 துண்டுகள்
- கொத்தமல்லி கொத்து - 1 துண்டு
- புதிய புதினா இலைகள் சில - 1 துண்டு
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
டிஷ், 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1 எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற. கழுவி, உலர் மற்றும் 1 கொத்து கொத்தமல்லி மற்றும் 1 புதினா புதினா இலை. டிஷ் மற்றும் அசை. புதிய டுனா fillets தயாரித்தல்: கழுவும் மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு உலர். துண்டுகளாக வெட்டு, இறைச்சி கொண்டு ஒரு டிஷ் வைத்து நன்றாக கலந்து. மீண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு, பின்னர் ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் ஒரு மணி நேரம் (இந்த நாள் முன் செய்ய முடியும்) ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. ஒரு பார்பிக்யூ மீது வறுக்கவும் நெருப்பு நெருங்கி இல்லை, மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்ற.
சேவை: 6