ஷிஷ் கேபாபிற்காக மரினாட்

ஷிஷ் கப்பாப் இந்த இறைச்சி பன்றி அல்லது வியல் நல்லது. இறைச்சி, ஊறுகாய் தேவையான பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 500 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• மயோனைசே - 1-2 கலை. கரண்டி
• பே இலை - 4 துண்டுகள்
• மைதானம் கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
• பருவமழை "Khmeli-Suneli" - - ருசிக்க
• மைதானம் சிவப்பு மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஷிஷ் கப்பாப் இந்த இறைச்சி பன்றி அல்லது வியல் நல்லது. இறைச்சி, இந்த வழியில் marinated, மிகவும் காரமான மற்றும் நறுமண உள்ளது. இந்த ஷிஷ் கப்பாப் நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் தாகமாக சுவைக்கு மாறுபடுகிறது, மேலும் இது உனக்கு நன்றாக தெரியும், எந்த நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஷிவி கேபப் மிகவும் முக்கியமானது. தயாரிப்பு வழி மிகவும் எளிது. எனவே, படிப்படியாக - ஒரு ஷிஷ் கப்பாப் ஒரு marinade தயார் எப்படி: 1 வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து, நாம் ஒரு வசதியான ஆழமான டிஷ் அதை வைத்து. 2. வெங்காயம், தாவர எண்ணெய், மயோனைசே, மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் ஹாப்ஸ் சேர்க்க - suneli. 3. அனைத்தையும் கலந்து, இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சியை, கலந்து கலந்து 5-6 மணி நேரம் அல்லது இரவில் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு விடுங்கள். இது, உண்மையில், மற்றும் அனைத்து :) எல்லாம் எளிய மற்றும் தனித்துவமான! என்னை நம்பு, ஷிஷ் கப்பாப் இந்த இறைச்சி உங்கள் இறைச்சி மென்மையாக மற்றும் ஒரு சிறந்த சுவை கொடுக்கும் - நீங்கள் சரியாக ஒரு ஷிஷ் கப்பாப் தீ வைத்து இருந்தால், அது ஒரு விசித்திர இருக்கும்! பி.எஸ் வழியே, ஷிஷி கப்பாபிற்காக இறைச்சி தயாரிப்பதற்கான விகிதங்கள் 500 கிராம் இறைச்சியைக் குறிக்கின்றன. எனவே, நீங்கள் இன்னும் இறைச்சி இருந்தால் - முறையே, அதிகரிப்பு மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் அளவு. நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

சேவை: 1