பின்லாந்தில் இருந்து ஒரு பானம் தயார்செய்தல் மத்திய காலங்களில் பின்லாந்தில் கிளீக் பிறந்தார், மசாலா, ஆரஞ்சு மற்றும் டாஞ்சரின் கலவைகள் குளிர் பருவத்தில் சூடாக வைத்திருக்க ஏழை தரமான மது சேர்க்கப்பட்டபோது. தொடக்கத்தில், குடிப்பழக்கத்தின் பெயர் "ஹிப்போகாரர்கள்", அதன் தற்போதைய பெயர் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மட்டுமே வழங்கப்பட்டது. நான் ஒரு அல்லாத மது பாதாம் தயார் என்று பரிந்துரைக்கிறேன். இது ஒரு பெரிய பலவகை. மசாலாப் பொருட்களுடன் கோதுமை அல்லது கறுப்பு திராட்சரசம் சாறு இருந்து ஒரு பானம் தயாரிக்கிறது. இறுதியில், தேன், திராட்சையும், பாதாம் சேர்க்க. அத்தகைய சூடான பானத்தின் அருமையான சுவை மதுபானம் குடிக்க விரும்பாதவர்களுக்கு வேண்டுகோள் விடுக்கும், ஆனால் குளிர் காலங்களில் சூடாக வைக்க வேண்டும்!
பொருட்கள்:- ஜாதிக்காய் ஜாதிக்காய் 1 pc.
- டேஞ்சின்கள் 1 பிசி.
- டார்க் திராட்சையும் 50 கிராம்
- கார்னேஷன் 5 பிசிக்கள்.
- நீர் 100 மிலி
- திராட்சை சாறு 500 மிலி
- ஆப்பிள் சாறு 400 மிலி
- பாதாம் 30 கிராம்
- தேன் 50 கிராம்
- படி 1 அல்லாத மது கலவை தயாரிப்பதற்கு, நாம் ஜாதிக்காய், தேன், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்புகள், மாண்டரின் தேன், திராட்சைகள், பாதாம், ஆப்பிள் சாறு, கருப்பு திராட்சை பழச்சாறு, தண்ணீர் தேவை.
- படி 2 ஜாதிக்காய், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், நீர் மாண்டரின் மேலோடு சேர்க்கவும்.
- படி 3 கலவையை ஒரு கொதிகலுக்கு கொண்டு வாருங்கள். தீ அணைக்க, மற்றும் மூடிய மூடி கீழ் கலவையை 2-3 நிமிடங்கள் நடத்த.
- படி 4 வாசனை திரவியங்கள் அகற்றவும்.
- படி 5 கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் ஆப்பிள் சாறு, தேன் ஒரு காரமான குழம்பு சேர்க்கவும்.
- படி 6 மின்கலத்தின் கீழ் 75-80 ° C வரை கலக்கவும்.
- அடி 7 உடனடியாக தடிமனான கண்ணாடி கண்ணாடிகள் மீது ஊற்ற. ஒரு சில திராட்சையும், பாதாம் மற்றும் ஒரு இலவங்கப்பட்டை கண்ணாடிக்கு சேர்க்கவும்.