சீஸ் கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள்.
எல்லோரும் பால் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதை அறிந்திருக்கிறார்கள், பண்டைய காலத்தில் இருந்து பால் ஒரு மதிப்பு வாய்ந்த தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது. எனவே, புகழ்பெற்ற ஆராய்ச்சியாளரும் விஞ்ஞானியுமான பாவ்லோவ், சரியான உணவை பால் என்று அழைத்தார்.
கிட்டத்தட்ட 30% பாலாடைக்களில் எளிதில் செரிக்கக்கூடிய பால் புரதம் உள்ளது. இது பால் கொழுப்பு உள்ளது, இது உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சீஸ் கனிம உப்புகளில் நிறைந்துள்ளது, இது எலும்பு அமைப்புமுறையை வலுப்படுத்தும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது. பால் புரதத்தில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அதனாலேயே நம் உடல் ஒழுங்காக இயங்க முடியாது. உண்மையில் இந்த அமினோ அமிலங்கள் புரதங்களின் கட்டுமானத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன, இதில் உடல் திசுக்கள் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன. கூடுதலாக, பால் புரதம் மற்ற உணவின் புரதங்களின் அமினோ அமில கலவையின் செறிவூட்டலில் ஈடுபட்டுள்ளது.
உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத போது, பால் கொழுப்பு ஒரு சிறந்த ஆற்றல் பொருளாக ஆகிவிடக்கூடும், இதன் காரணமாக உடலில் உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் பராமரிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அத்தகைய புரதம் செரிமானம், இது புரத உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு மதிப்பு.
சீஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்திருக்கிறது. உதாரணமாக, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்புகளை வலுப்படுத்துகின்றன. இத்தகைய பொருட்கள் அனைவருக்கும் தேவை, ஆனால் குறிப்பாக பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் தேவை. இந்த நேரத்தில், பாலியல் ஹார்மோன்கள் அளவு இரத்தத்தில் குறைகிறது, இது எலும்பு அடர்த்தி குறைகிறது வழிவகுக்கிறது. மேலும் சீஸ் விட்டமின் ஏ மற்றும் குழு பி வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கிறது.
சீஸ் உணவு முக்கிய கொள்கைகளை.
உணவு நுகர்வு போது, உடல் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் பெறுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தால், உடல் கொழுப்பு மற்றும் புரதங்களின் சக்தியைப் பெறும். எனினும், இந்த செயல்முறை மிகவும் பாதுகாப்பற்றதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த வழியில் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு போது, தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. சீஸ் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் கொண்ட உடலை வழங்கும் ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் அது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதது. இந்த காரணத்திற்காக, ஒரு நபர் எப்போதும் சீஸ் சாப்பிட முடியாது.
இந்த நேரத்தில் இரண்டு வகையான சீஸ் உணவுகள் மட்டுமே உள்ளன. உணவின் முதல் வகை மிகவும் கடுமையானது மற்றும் குறுகிய காலமாகும். இது பாரம்பரியமாக சீஸ்-ஒயின் நாள் இறக்கும் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் லேசானது - ஒரு வாரம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
எடை இழப்புக்கான இந்த உணவு கொழுப்பு குறைந்தபட்ச அளவு கொண்டிருக்கும் சீஸ் மட்டுமே கடினமான வகைகளை பயன்படுத்துகிறது. மேலும், சீஸ் அதிகமாக உப்பு அல்லது கூர்மையானதாக இருக்கக்கூடாது, இது உடலில் தேக்கமடைந்த திரவத்தை ஏற்படுத்தும்.
சீஸ்-வைன் உணவை இறக்கும் அறிமுகம்.
விடுமுறை நாட்களில் இத்தகைய உணவு ஒரு நாள் விடுமுறைக்கு சிறந்த வழிமுறையாக இருக்கும். உலர் வெள்ளை ஒயின் நுகர்வு தேவைப்படுவதால், வேலை நேரங்களில், இந்த உணவில் உட்கார முடியாது. இந்த இறக்கும் நாள் அரை கிலோகிராம் மூலம் எடை இழக்க உதவும்.
நாள் பட்டி மிகவும் அசல் உள்ளது. ஒரு நாளில் 70 கிராம் சீஸ் மற்றும் ஒரு உலர்ந்த ரொட்டி சாப்பிடலாம். நீங்கள் 50 மில்லி உலர் வெள்ளை ஒயின் குடிக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை அதை செய்ய முடியாது. உடல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, உணவுக்கு இடையில் அதிக திரவத்தை குடிக்க வேண்டும். எனினும், அத்தகைய ஒரு வெளியேற்ற ஒரு இளம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உடல் மட்டுமே வாழ முடியும், எனவே ஒரு விரதம் நாள் முன்னெடுக்க முன் உங்கள் மருத்துவரை சரிபார்க்க வேண்டும்.
சீஸ் வாரம்.
இந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. எனினும், நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் உட்காரக்கூடாது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் 7 கிலோக்கு மீட்டமைக்கலாம். உடல் ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் வாழ முடியாது, ஏனெனில் நீங்கள், ஒரு சீஸ் உணவு முறைகேடாக முடியாது.
சிறுநீரக நோய் மற்றும் இதய அமைப்பில் உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவு கட்டுப்பாடு உள்ளது. உணவு ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை எடுக்கப்பட வேண்டும். பணியை எளிதாக்க, நீங்கள் வாரத்திற்கு மாதிரி மெனுவைப் பயன்படுத்தலாம்.
- காலை 8 மணிக்கு காலை அவர்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் கருப்பு காபி அல்லது தேநீர் குடிக்கிறார்கள்.
- ஒரு சிற்றுண்டிற்கு 10.30 30 வயதான ஒரு முட்டை சாப்பிடலாம்.
- மதிய நேரத்தில், குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த இறைச்சி உண்ணப்படுகிறது.
- 15. மணிக்கு 30 - குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டி துண்டு.
- இரவு உணவிற்கு அவர்கள் கொழுப்பு இல்லாத குடிசை பாக்கெட்டை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.
- 20 மணிக்கு படுக்கைக்கு செல்லும் முன் 30. குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் ஒரு குவளையை குடிக்கவும். அதே நேரத்தில் நீங்கள் ஒரு அரை லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
வேகமான எடை இழப்புக்கான உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, இது அதன் செயல்திறனை தீர்மானிக்கிறது. சரி, சிதைந்த பொருட்களின் காரணமாக இது ஆபத்தானது, ஆனால் பலர் அதை பயமுறுத்துவதில்லை. வழியின்றி, இத்தகைய உணவில் நீங்கள் பசியை உணர மாட்டீர்கள், இது பெரும்பாலான மக்களை ஈர்க்கிறது.
உணவு மூன்று மாதங்களுக்கு பிறகு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படலாம். அதன்பிறகு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக உணவூட்டும் உணவை மாற்றிக் கொள்ளலாம், இது காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் கொண்டிருக்கும். ஒரு வகையான உணவு வகைகளில் இருந்து மற்றொரு கூர்மையான மாற்றம் உங்கள் உடலை குலுக்க அனுமதிக்கும் - உங்கள் வளர்சிதைமாற்றம் இன்னும் தீவிரமான முறையில் செயல்படும். இருப்பினும், பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை கடைப்பிடிப்பதோடு மேலும் மேலும் நகர்வதை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். பின்னர் நீங்கள் எந்த உணவையும் தேவையில்லை.