- பீஸ்ஸா டெஸ்ட் - 450 கிராம்கள்
- ப்ரோக்கோலி - 450 கிராம்
- பூண்டு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- சாஸ் marinara - 1 கப்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 180 கிராம்
- வெங்காயம் - 60 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. அலுமினிய தகடு கொண்ட பேக்கிங் தாள் வரி. 4 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். சிறிது மெல்லிய வேலை மேற்பரப்பில், மாவை ஒவ்வொரு துண்டு இருந்து 7x10 செ ஒரு செவ்வக வடிவமாக அமைக்க., சமமாக பிரிக்க, மாவை மேல் ப்ரோக்கோலி இடுகின்றன, விளிம்புகள் சேர்த்து ஒரு சென்டிமீட்டர் எல்லை விட்டு. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட பூண்டு, பருவத்தில் தெளிக்கவும். சமமாக பிரித்து, மொஸெரெல்லா சீஸ், சலாமி கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் 1/2 கப் மரைனராவை ஊற்றவும். குறுகிய முடிவிலிருந்து தொடங்கி, ஒவ்வொரு ஸ்ட்ராம்போலி ரோல், ஒரு மடிப்பு கீழே பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய கத்தி முனை பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு துரும்புலி மேல் இரண்டு துருவங்களை செய்ய. எண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு. 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும். 1/2 கப் marinara உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 4