ஈரப்பதத்துடன் பை

ஈரப்பதத்துடன் கூடிய இனிப்பு பை கோடைகாலத்தின் தொடக்கத்தில் இருந்து, பல்வேறு பருவகால பழங்கள் சந்தைகள் மற்றும் கடை அலமாரிகளில் தோன்றும், இவற்றில் நைட்காரன்கள் பிரகாசமான நிறம் மற்றும் மாயாஜால நறுமணத்துடன் வேறுபடுகின்றன. அவருக்கு நன்றி, இந்த பழங்களை சாப்பிட விரும்புவோர் எப்போதும் போதுமானவர்கள், சிலர் சாப்பிட முடியாதளவுக்கு வாங்கலாம். தேங்காய்களின் அடுப்பு வாழ்க்கை குறைவாக உள்ளது - ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, எனவே இந்த பழங்கள் நிறைய இருந்தால், அவர்களிடம் இருந்து சில இனிப்புகளை சமைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஈஸ்ட்ரேட்டுடன் கலவை, ஜாம் அல்லது பை. அவர்களது பழக்கவழக்கங்களை மாற்றிக்கொள்ள முயற்சிப்பதில்லை, அவர்களது சொந்த சமையல் குறிப்புகளின்படி, பருவமடைந்த பல குடும்பங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பக்கத்தில் நீங்கள் வழங்கிய nectarines உடன் பை போன்ற எளிய விளக்கம் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான சோதனையை சிலர் எதிர்க்கும். நீங்கள் மாவை சலிக்கவும் மற்றும் பூர்த்தி தயார் 15 நிமிடங்கள் வேண்டும், மற்றும் விளைவாக வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும் இருக்கும். தேங்காய்களைப் பயன்படுத்தி பை முக்கிய இரகசியம் இலவங்கப்பட்டைப் பயன்படுத்துகிறது, இது மென்மையான பழங்களின் சுவைகளை நிழலாடுகிறது. வழியில், அதற்கு பதிலாக நீங்கள் மிகவும் நன்றாக peaches, apricots, பிளம்ஸ் கூட ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்தலாம், எந்த விஷயத்தில் பை மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான அவுட் மாறும்.

ஈரப்பதத்துடன் கூடிய இனிப்பு பை கோடைகாலத்தின் தொடக்கத்தில் இருந்து, பல்வேறு பருவகால பழங்கள் சந்தைகள் மற்றும் கடை அலமாரிகளில் தோன்றும், இவற்றில் நைட்காரன்கள் பிரகாசமான நிறம் மற்றும் மாயாஜால நறுமணத்துடன் வேறுபடுகின்றன. அவருக்கு நன்றி, இந்த பழங்களை சாப்பிட விரும்புவோர் எப்போதும் போதுமானவர்கள், சிலர் சாப்பிட முடியாதளவுக்கு வாங்கலாம். தேங்காய்களின் அடுப்பு வாழ்க்கை குறைவாக உள்ளது - ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, எனவே இந்த பழங்கள் நிறைய இருந்தால், அவர்களிடம் இருந்து சில இனிப்புகளை சமைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஈஸ்ட்ரேட்டுடன் கலவை, ஜாம் அல்லது பை. அவர்களது பழக்கவழக்கங்களை மாற்றிக்கொள்ள முயற்சிப்பதில்லை, அவர்களது சொந்த சமையல் குறிப்புகளின்படி, பருவமடைந்த பல குடும்பங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பக்கத்தில் நீங்கள் வழங்கிய nectarines உடன் பை போன்ற எளிய விளக்கம் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான சோதனையை சிலர் எதிர்க்கும். நீங்கள் மாவை சலிக்கவும் மற்றும் பூர்த்தி தயார் 15 நிமிடங்கள் வேண்டும், மற்றும் விளைவாக வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும் இருக்கும். தேங்காய்களைப் பயன்படுத்தி பை முக்கிய இரகசியம் இலவங்கப்பட்டைப் பயன்படுத்துகிறது, இது மென்மையான பழங்களின் சுவைகளை நிழலாடுகிறது. வழியில், அதற்கு பதிலாக நீங்கள் மிகவும் நன்றாக peaches, apricots, பிளம்ஸ் கூட ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்தலாம், எந்த விஷயத்தில் பை மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான அவுட் மாறும்.

பொருட்கள்:

• மாவு, கோதுமை 250 கிராம்
• வெண்ணெய் 125 கிராம்
• முட்டை கோழி 1 பிசி.
• உப்பு 1 பிஞ்ச்
• தண்ணீர் 50 மிலி
• 1 கிலோ நுரையீரல்
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 5 டீஸ்பூன். எல்.
• இலவங்கப்பட்டை தூள் 2 தேக்கரண்டி.
• பிரவுன் சர்க்கரை 5 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 ஒரு பை செய்ய, நீங்கள் மாவு, வெண்ணெய், தண்ணீர், முட்டை, அண்ணா, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் வேண்டும்.
• படி 2 மாவு, உப்பு, முட்டை மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து, 50 மிலி குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும்.
• படி 3 ஒரே மாதிரியான மென்மையான மாவை சலிக்கவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் வைக்கவும்.
• படி 4 தேங்காய்களை கழுவி, கல்லை அகற்றி துண்டுகளை வெட்டவும். பிறகு பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
• படி 5 செருகுநிரல் வடிவம் நன்கு வெண்ணெயை உறிஞ்சி, மாவை போட்டு, 2-2.5 செமீ உயரத்தை அமைக்கும்.
• படி 6 மாவை மீது தேன் போட்டு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை அவற்றை தெளிக்க.
• 25-35 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு preheated Step 7 Bake. குளிர்விக்க கேக், கவனமாக அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் நீங்கள் பணியாற்ற முடியும்!