பீன்ஸ் இருந்து மெக்சிகன் பாஸ்தா

1. முடிந்தால், பீன்ஸ் ஒரே இரவில் ஊறவும். இது தயாரிக்கப்பட்ட நேரத்தை குறைக்கும் தேவையான பொருட்கள்:

• காணப்பட்ட பீன்ஸ் - 2 1/2 கப்
• தண்ணீர் - 1.3 லிட்டர்
• விளக்கை - 1 துண்டு
• சிவப்பு மிளகு செதில்களாக - 1/2 கலை. கரண்டி
• பிப்ரவரி - 1/2 கலை. கரண்டி
• வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு - 4 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

1. முடிந்தால், பீன்ஸ் ஒரே இரவில் ஊறவும். இது சமையல் நேரம் சுருக்கவும். அத்தகைய சாத்தியம் இல்லை என்றால், கவலை வேண்டாம், கீழே உள்ள வழிமுறைகளை பின்பற்றவும். பீன்ஸ் கழுவவும். பீன்ஸ் சேர்த்து ஒரு சிஸ்பன் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். குங்குமப்பூவை குறைந்தபட்சம் 7.5-10 செ.மீ. அளவுக்கு தண்ணீர் வெட்ட வேண்டும். 2. பீன்ஸ் குக்கீகள் 2 1/2 மணி நேரம் மற்றும் 1 1/2 மணி நேரம் முன் நனைக்கப்பட்ட பீன்ஸ். பீன்ஸ் தயாராக இருக்கும்போது, ​​தண்ணீரை வடிகட்டவும், 1 கண்ணாடி தண்ணீரை ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. ஒதுக்கி பீன்ஸ் வைத்து. 4. வறுத்த வெங்காயத்தில் வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு, பழுப்பு சர்க்கரை 5 நிமிடம் வறுக்கவும். 5. திரவத்துடன் ஒரு ஒதுக்கப்பட்ட கண்ணாடிடன் சேர்த்து பீன்களுடன் சேர்த்து பாண்டில் சேர்க்கவும். 6. ஒரு மூழ்கிய பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, சிறிது கலவையை கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு நீர்மூழ்கிக் கலப்பைப் பெற்றிருந்தால், ஒரு உருளைக்கிழங்கு பத்திரிகை பயன்படுத்தலாம். 8. தேவைப்பட்டால் பீன்ஸ் உப்பு. நீங்கள் விரும்பினால் இன்னும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக சேர்க்கலாம். உடனடியாக சமர்ப்பிக்கவும். தயாராக பாஸ்தா கொத்தமல்லி, பச்சை வெங்காயம் அல்லது சீஸ் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சேவை: 10