- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- தேன் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- பால் - 3/2 கண்ணாடி (முழு உருகிய)
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- ஆரஞ்சு சாறு - 1/4 கண்ணாடி
- ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
- வன பெர்ரி - 300-350 கிராம்கள்
1. குறைந்த வெப்பத்தில் எண்ணெயைக் கழுவவும், தீவை அணைக்கவும், தேன் மற்றும் அசைவை ஒரு சீரான வெகுஜன உருவாகுமளவும் சேர்க்கவும். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டைகள், உருகிய பால் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்கவும். பால் சேர்த்து, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் தேன் ஒரு கலவை பிறகு, முற்றிலும் கலந்து. பெர்ரிகளைத் திரட்டி மீண்டும் கலக்கவும். 3. கலவையை ஒரு சுற்று பேக்கிங் டிஷ் போட்டு, அதில் நீங்கள் முன்பு ரொட்டி நொறுங்கி விட்டது. ஒரு மூடி கொண்டு படிவத்தை மூடி, 2-12 மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கவும். 4. அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பம் வைத்து, அதன் உள்ளே வைக்கவும், சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். இன்னும் சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 6