- காய்கறி மருந்தை - 300 கிராம்
- இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- சாலட் ரோமெய்ன் - 100 கிராம்
- சிடார் ஆயில் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லிலிட்டர்கள்
- பிளாக் மைதானம் மிளகு - 1/4 டீஸ்பூன்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- Provan மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 1/2 தேக்கரண்டி
- தேன் - 10 கிராம்
- பைன் கொட்டைகள் - 50 கிராம்
1. வெங்காயம் துண்டுகள், அரைக்கோளங்கள் அல்லது காலாண்டுகள் 0.5-0.7 செ.மீ. தடிமன் கொண்டது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் காய்கறிகள். 2. கீரைக் கழுவவும், வறண்டு, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வறுத்த காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். 3. ஆடை தயாரிப்பதற்கு, சிடார் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, மசாலா மற்றும் தேன் கலந்து. ஒற்றை வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடித்து. சீசன் சாலட் மற்றும் அசை. 4. உலர்ந்த வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் தேங்காய் கொட்டைகள் வரை வறுக்கவும். கொட்டைகள் சாலட் மற்றும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த உடன் தெளிக்க.
சேவை: 3-4