திருச்சபையில் கச்சாபுரி

நாம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து, அங்கு எங்கள் கேஃபிர் ஊற்றவும், மாவு மற்றும் சோடாவை முட்டவும், முட்டைகளை சேர்க்கவும். தேவையான பொருட்கள்:

• Kefir - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
• கோதுமை மாவு - 1 கிலோகிராம்
• உணவு சோடா - 3 கிராம்கள்
• கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்
• சுலுகுனி - 600 கிராம்
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து, அங்கு எங்கள் கேஃபிர் ஊற்றவும், மாவு மற்றும் சோடாவை முட்டவும், முட்டைகளை சேர்க்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம். மாவை விளைவாக கலவை இருந்து மீசை. மாவை மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், அது உங்கள் கைகளில் ஒட்டக்கூடாது. நாம் ஒரு திணிப்பு செய்கிறோம்: சுலுகுனி ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தடவி அதை ஒரு முட்டையுடன் கலக்கவும். உப்பு சீசன். இதன் விளைவாக மாவை அரை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒவ்வொன்றும், 4 பாகங்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் அவர்களிடமிருந்து மெல்லிய தட்டையான கேக் தயாரிக்கிறோம். நாங்கள் கேக் மீது எங்கள் திணிப்பு ஒரு துண்டு வைத்து. மேல் இரண்டாவது கேக் வைத்து, zalepljayem விளிம்புகள், பை ஒரு வகையான - புகைப்படத்தில் போல. வறுத்த பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. நாம் ஒரு மடிப்பு கீழே எங்கள் கேக் வைத்து. சுமார் 7-8 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் இளங்கொதிவா கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க. துல்லியமாக மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் மற்ற பக்கத்தில் திரும்ப மற்றும் சமைக்க. மெதுவாக குளிர் மற்றும் சேவை. திருச்சபையில் கச்சாபுரி தயார் - ஒரு இனிமையான பசியை!

சேவை: 1-2