பைக் இருந்து கட்லட்

சந்தி, இது எங்கள் பைக் ஆகும். நான் ஒரு முழு இருந்தது - எலும்புகள் மற்றும் தலை இருந்து ஒரு காது சமைத்தேன், எனக்கு இருந்து தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கிலோகிராம் - மிளகாய் அல்லது பைக் பைலட்
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்
• புகைபிடித்த இறைச்சி (பிஸ்கட், தொத்திறைச்சி) - 150 கிராம்
• வெள்ளை ரொட்டி - 100 கிராம்
• 10% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கிரீம் - 100 கிராம்
• டில் - - ருசிக்க
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 50 கிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

சந்தி, இது எங்கள் பைக் ஆகும். நான் ஒரு முழு இருந்தது - ஒரு காது எலும்புகள் மற்றும் தலை இருந்து பற்றவைக்கப்பட்டு, ஒரு திணிப்பு மென்மையான பகுதி இருந்து செய்யப்பட்டது. எனவே, நாங்கள் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட பழைய முறையுடன் எங்கள் உன்னதமான செயலை செய்கிறோம் - ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மீன்களைப் பிடிக்கிறோம். இது இறைச்சி புகைபிடித்தது. அவர்கள் இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்ப (நீங்கள் இரட்டை கூட முடியும்) மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க. காய்கறி எண்ணெயில் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் உப்பு வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். இறுதியாக, நாம் திணிப்பு கிரீம் கிரீம் வெள்ளை ரொட்டி சேர்க்க. திணிப்பு அல்லாத சீருடாக மாறிவிட்டால் எல்லாம் திசை திருப்பவும் - மீண்டும் திருப்பவும். இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பெருஞ்சீரகம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இதன் விளைவாக, நாம் சிறிய துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்குகிறோம். இது விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது - சுமார் 6-7 செமீ விட்டம், அதாவது, மிகவும் சிறியது. ஒவ்வொரு வெட்டல் சரியாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டுவிட்டது. சமைத்த வரை காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் - அது ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் தான். முடிந்தது!

சேவை: 10-12