- கெட்ச்அப் - 30 கிராம்கள்
- மிளகாய் - 1 துண்டு
- பச்சை வெங்காயம் - 200 கிராம்
- தேன் - 30 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- மாட்டிறைச்சி - 350 கிராம்
- கோதுமை மாவு - 50 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெந்தயம் - 100 கிராம்
- ஸ்பகெட்டி - 200 கிராம்
- சாம்பினான்கள் - 150 கிராம்கள்
- பல்கேரியன் மிளகு - 150 கிராம்
1. நாங்கள் மெல்லிய துண்டுகளை கொண்டு வெட்டுவது, முன்னுரிமை மிகவும் மெல்லிய. இறைச்சி வறுக்கப்படுவதற்கு முன், மாவு கொண்டு அதை தெளித்து, ஒரு தங்கப்பொடி பெற, இறைச்சி சாறு பாதுகாக்கிறது. இறைச்சி தெளித்த துண்டுகள், நன்றாக கிளறி. நாங்கள் வறுக்கவும் தொடங்குகிறோம். 2. காய்கறி எண்ணையை வறுத்த பான் மீது ஊற்றவும், இறைச்சியை அடுக்கி வைக்கவும், சில நிமிடங்கள் வறுத்த பிறகு, அது தயாராக உள்ளது. 3. இப்போது காய்கறிகளை சமாளிக்கலாம். டிஷ் கூர்மையானதாக ஆனது. எரியும் மிளகு, அதை வைக்கோல் கொண்டு வெட்டும். மற்ற காய்கறிகளை சுவைக்க நாம் தேர்வு செய்கிறோம். நீங்கள் பச்சை வெங்காயம், மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் சாம்பினான்ன்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம். அனைத்து கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. 4. எந்த மெல்லிய நூடுல்ஸ் எடுத்து. அது சமைப்பதில் இன்னமும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும், சற்று கொதிக்கும் அல்ல, அதை நாங்கள் சமைக்கிறோம். 5. ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், தேன் மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நாம் காய்கறிகளாக மாட்டிறைச்சி, பின்னர் சோயா சாஸ், மற்றும் கெட்ச்அப் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க. 6. வறுத்த கடாயில் நூடுல்ஸ் பரவி, வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து தெளிக்கவும். டிஷ் 3 நிமிடத்திற்கும் அணைக்கும் தட்டில் வைக்க வேண்டும்.
சேவை: 4