- சிறிய ப்ரோக்கோலி தலை - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- போர்டோபல்லோ காளான் - 4 துண்டுகள்
- சிவப்பு மணி மிளகு - 2 துண்டுகள்
- ஒளி மயோனைசே - 1/4 கண்ணாடி
- பூண்டு சிறிய கிராம்பு - 1 துண்டு
- ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
- சீஸ் கௌடா - 120 கிராம்கள்
அடுப்பு வெப்பம், அலுமினிய தகடு கொண்டு பேக்கிங் தாள் மூடி. ப்ரோக்கோலியின் தாளில் வைக்கவும், எண்ணெய், பருப்பு சேர்த்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஊற்றவும். சுட்டுக்கொள்ள, ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை, 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை திருப்பு. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து காளான்கள் மற்றும் இனிப்பு மிளகு, பருவத்தை சேர்க்கவும், அசை. குக்கீ, ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை காய்கறிகளை மென்மையாக்கும் வரை 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை திருப்புங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். வேலை மேற்பரப்பில் ரொட்டி துண்டுகள் லே. சமமாக பிரித்து, மயோனைசே கலவையை கொண்டு கிரீஸ், காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் போட. சீஸ் உருகும் வரை, ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை செய்து, சிறிது பழுப்பு, 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் ஆகும்.
சேவை: 4