- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 3 / 4-1 கப் (பிளஸ் 1 தேக்கரண்டி (பெர்ரி இனிப்புக்கு பொறுத்து)
- சோளம் - 2 1/2 செ. கரண்டி
- பெர்ரி - 900 கிராம் (உதாரணமாக, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகள்)
- பீச் - 4 துண்டுகள் (நடுத்தர)
- மாவு - 2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- chopsticks குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1 1/2 துண்டுகள்
- முழு பால் - 3/4 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
1. பீச் வெட்டு, குளிர்ந்த நீர் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளில் துவைக்கலாம். 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் மையத்தில் கவுண்டருடன் Preheat. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சோளமார்க்கட்டை அசை. 2. பெர்ரி மற்றும் வெட்டப்பட்ட பீச், கலந்து கலந்து. 3. கலவையை சூடாக வரை சுமார் 12 நிமிடங்கள் ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கலவையை சேர்க்கவும். 4. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு அசை. மிளகு பெரிய துண்டு போன்ற தோற்றமளிக்கும் வரை துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும், உங்கள் விரல் அல்லது மாவை வெட்டிகளுடன் கலக்கவும். ஒரு மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை பால் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். 5. அடுப்பில் இருந்து படிவத்தை எடுத்து, 12 பிசைகளை மாவை சூடான பெர்ரி கலவையை அடுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தானிய சர்க்கரை மற்றும் மேல் மாவை தூவி. 6. தங்க பழுப்பு வரை 25 நிமிடங்களிலிருந்து 30 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும். 7. 30 நிமிடங்கள் குளிர் மற்றும் தட்டி கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 6