- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு
- தடித்த கிரீம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெண்ணிலா - 1/2 டீஸ்பூன்
- மாவு - 1 1/4 கோப்பை
- தூள் சர்க்கரை - 2/3 கோப்பை
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- அரை கிரீம் பால் - 2 கப் (கிரீம்)
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (கிரீம்)
- உப்பு - 1 சிட்டிகை (கிரீம்)
- மஞ்சள் கரு - 5 துண்டுகள் (கிரீம்)
- சோளம் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி (கிரீம்)
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி (கிரீம்)
- வெண்ணிலா - 1 1/2 தேக்கரண்டி (கிரீம்)
- ஆப்பிள் ஜெல்லி - 1 ருசிக்க
- வகைப்படுத்தப்பட்ட பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் - 1 ருசிக்க
1. மாவை தயார் செய். 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெண்ணிலா மற்றும் மஞ்சள் கருவை இணைக்கவும். உணவு செயலி 1-2 முறைகளில் மாவு, தூள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. நறுக்கப்பட்ட எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் கலவை மணல் போல் வரை 12-15 முறை கலந்து. 10-12 விநாடிகளுக்கு முட்டை கலவையையும் கலவையையும் சேர்க்கவும். சோதனை இருந்து ஒரு வட்டு படிவம், படம் போர்த்தி குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 2. ஒரு செடியை 30 செமீ விட்டம் கொண்ட மாவை உருட்டவும், அதில் மாவை வைக்கவும், அதிகமாகவும் குறைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் ஃப்ரோஸ்ட். 3. மாவு மூடி, மேல் இருந்து பீன்ஸ் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. மற்றொரு 5-8 நிமிடங்கள் பீன்ஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு நீக்க. முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. 4. கிரீம் செய்யுங்கள். நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், அரை பாலில் பால் கலந்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு 6 தேக்கரண்டி. எப்போதாவது கிளறி, ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். 5. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஒன்றாக முட்டை மஞ்சள் கருவை அடித்து. மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் 15-20 விநாடிகளுக்கு துடைக்கவும். ஸ்டார்ச் மற்றும் 30 வினாடிகளுக்கு துடைக்க வேண்டும். படிப்படியாக கிரீம் கலவையை முட்டை வரை சேர்க்கலாம். மிளகாய் தடிமன் வரை தீக்குழாய் திரும்பவும் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெப்பம் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் வெண்ணிலா கலந்து கலந்து. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் கிரீம் திரிபு, ஒரு படம் மற்றும் குறைந்தது 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 6. கிரீம் கொண்டு குளிர்ந்த பை நிரப்ப மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி மேல் அலங்கரிக்க. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய எண்ணெயில் ஆப்பிள் ஜெல்லி உருக. புளிப்பு ஜெல்லி உயரத்தை கிரீஸ் ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தவும்.
சேவை: 8-10