- தாள் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 துண்டுகள்
- புதிய காளான் - 300 கிராம்
- கடல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- புதிய அஸ்பாரகஸ் - 450 கிராம்
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 தேக்கரண்டி
- சீஸ் - 1 கண்ணாடி
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 கப்
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. மாவு ஒரு தாள் ரோல் மற்றும் 6 சிறிய சதுரங்கள் அதை வெட்டி. ஒரு சிறிய கத்தி பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு சதுரத்தின் வெளிப்புற விளிம்புகளைச் சுற்றிலும் சிறிய கீறல்கள் (1 செ.மீ). இரண்டாவது சோதனைத் தாளைத் தொடர்ந்து அதே செய்யவும். 2. தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது சதுரங்களை இடுங்கள். ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தி, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கொண்டு கிரீஸ் மாவை. 3. ஒரு பெரிய வறுத்த பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். காளான்களை வெட்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும். பழுப்பு வரை காளான்களை வறுக்கவும், பின்னர் பருப்பு அவற்றை அரை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மற்றும் காளான் காளான்கள் வைத்து. 4. அஸ்பாரகஸை துண்டுகளாக வெட்டி, காளான் கலவையில் சேர்க்கவும். காளான்களுடன் அஸ்பாரகஸை நீங்கள் சிறிது வறுத்தெடுக்கலாம். 5. உப்பு மற்றும் மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீதமுள்ள grated எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் அசை. 6. தேக்கரண்டி மாவை சதுரங்கள் மீது திணிப்பு, 1 செ.மீ. விளிம்புகளில் விளிம்புகளை விட்டு, 7. 20-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்.
சேவை: 12