- சூடான நீர் - 1 கண்ணாடி
- உலர் ஈஸ்ட் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தேன் - 1/2 கலை. கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 3 கோப்பை
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- தக்காளி பேஸ்ட் - 1,5 கப்
- பூண்டு - 1 பல்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 250 கிராம்
- ஹாம் - 6 துண்டுகள்
- தக்காளி - 1 துண்டு
- பல்ப் சிவப்பு - 1 துண்டு
- சாம்பினான்ஸ் - 6 துண்டுகள்
- கருப்பு ஆலிவ் - 6 துண்டுகள்
அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார். தண்ணீர், ஈஸ்ட், தேன், ஆலிவ் எண்ணெய், மாவு மற்றும் உப்பு - மாவை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. உங்கள் கையில் ஒட்டிக்கொண்டு நிற்கும் வரை இந்த மாவை நன்கு அசைக்கவும். 40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விடுங்கள். மாவை அதிகரிக்கும்போது, சாஸ் தயாரிக்கலாம். நாங்கள் தக்காளி விழுது, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களோடு சேர்த்து (நான் துளசி மற்றும் ஆர்கானோவைக் கொண்டுள்ளேன்). மிதமான நெருப்பில் சூடு வைக்கிறோம் மற்றும் வெகுஜன அளவு பாதி அளவுக்கு குறைக்கப்படும் வரை அது அனைத்தையும் சமைக்கிறோம். ஆலிவ் எண்ணெய், இன்னும் சிறிது மேஷ் கொண்டு தூவப்பட்டிருக்கும் மாவை தூவி. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை உருட்டவும், சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். சமமாக மாவை மேல் சாஸ் விநியோகிக்க. காளான்கள், ஹாம், பாலாடைக்கட்டி, தக்காளி, ஆலிவ், வெங்காயம் - பீஸ்ஸாவைப் பிழிந்து போடு. 200 டிகிரிகளில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.
சேவை: 3-4