- பெரிய மாம்பழ துண்டுகள் - 2 துண்டுகள்
- ரம் சிரப் - 15 கிராம் (தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்டது)
- ஓட்கா - 30-45 கிராம்கள் (உயர்தர)
- ஆரஞ்சு லிக்கூர் - 15 கிராம்
- நடுத்தர எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- இருண்ட ரம் - 1 கண்ணாடி (ரம் சிரப்)
- சர்க்கரை - 0.5-1 கப் (ரம் சிரப்)
- ஐஸ் க்யூப்ஸ் - 1 கண்ணாடி (ரம் சிரப்)
மாம்பழத்தை கழுவி சுத்தமாகவும் மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டவும். ஒரு பழம் 8-10 காக்டெய்ல் போதுமானதாக இருக்கும். 2. ரம் சிரப் தயாரிக்கவும். இதை செய்ய, குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சூடு, குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் சர்க்கரை ரம் கொதிக்க. சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை ரம் சூடேற்றவும். பயன்பாடு முன், ரம் சிரை குளிர்விக்க அனுமதிக்க. ரம் சாறுடன் 1 மாம்பழ துண்டுப்பகுதி வெட்டவும், அவற்றை ஷேக்கரில் வைக்கவும், நன்கு குலுக்கவும். 4. ஐஸ், ஓட்கா, மதுபானம் சேர்க்கவும், எலுமிச்சை துண்டுகளை சாப்பிடவும். 5. குடித்து குடிக்கவும், ஒரு முக்கோண மார்டினி கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் தயாராக உள்ளது!
சேவை: 1