- பல்ப் - 1 துண்டு (முன்னுரிமை பெரியது)
- பூண்டு - 4-5 Zubchikov
- செலரி - 2 துண்டுகள்
- பச்சை சிலி - 2-3 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 கோப்பை
- தக்காளி - 380 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு
- சிக்கன் குழம்பு - 7 கோப்பை
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
முதலில், வெங்காயத்தை வெட்டுவது, இடது பக்கத்தில் உள்ள படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது. பின்னர் பூண்டு 4-5 கிராம்பு, செலரி மற்றும் வெட்டு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு அறுப்பேன். அடுப்பில் பான் போட்டு ஒரு பலவீனமான தீ மீது திரும்ப. பான் போட - ஆலிவ் எண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், செலரி மற்றும் பூண்டு. மூடி மூடு. பின்னர் மிளகாய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். மூடி கீழ் மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் விட்டு. இடது படத்தைப் போல் தோன்றுகிறது. இப்போது கோழி குழம்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது விடு. பின்னர், சூப் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 4