கிடைக்கும் பொருட்களின் எளிய மற்றும் ருசியான உணவுகள்

ஒவ்வொரு விருந்தோம்பும் குடும்பம் பட்ஜெட் மிகப்பெரியதாக இல்லை, மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை சமைக்க வழி இல்லை போது ஒரு சுவையான மற்றும் புதிய இரவு உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து எவ்வளவு கடினமாக தெரியும். ஆனால், அது பயமாக இல்லை, சிறிது நேரத்தை செலவழிக்கும் போது நீங்கள் எளிய பொருட்களைக் கொண்டு ருசியான உணவை சமைக்க உதவும். அசல் சிற்றுண்டி, சாலடுகள், மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு, வரவேற்பு. இப்போது உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு ருசியான வாழ்க்கை தொடங்குகிறார்கள். நாங்கள் கிடைக்கும் பொருட்களின் எளிய மற்றும் சுவையான உணவை நோக்கி செல்கிறோம்.

சால்மன் கொண்ட சாலட் கோளாறு.

1 வெள்ளரி
வெந்தயம் கொத்து
150 கிராம் சற்று உப்பு சால்மன்
1 டீஸ்பூன். எல். வினிகர்
ருசியான 100 கிராம் ரொட்டி
1/2 இனிப்பு மிளகு
பச்சை வெங்காயத்தின் கொத்து
2 டீஸ்பூன். எல். கடுகு

உப்பு, மசாலா மசாலா
3 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
முதலில், சர்க்கரை, வினிகர், உப்பு ஆகியவற்றை கடுகுக் கிண்ணத்தில் சேர்க்க வேண்டும். அடிக்க, பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட பச்சை மூலிகைகள் (வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம்) விளைவாக கலவையை சேர்க்க. இந்த, துடைக்க தொடர்ந்து, அழகாக எண்ணெய் ஊற்ற. சால்மன், வெள்ளரி, மிளகு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, சாஸ் சாஸ் சேர்க்க, ஒரு மர குச்சி கொண்டு அசை. சாலட் 4x சிறிய அச்சுகளில் உள்ள அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது. மேலே, சுமை சுலபமாக அழுத்தவும், 30 நிமிடங்களுக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், சமைத்த ரொட்டி இருந்து, தட்டுகள் வடிவத்தை பொருந்தும் வேண்டும் இது 4 வட்டங்கள், வெட்டி. குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து சாலட் எடுத்து ரொட்டிக் கரைசலை மூடி, அதைத் திருப்பி, மேஜை மீது வைக்கவும். கிடைக்கும் பொருட்களின் எளிய மற்றும் ருசியான உணவுகள் மற்றொரு சுவாரசியமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான செய்முறையாகும்.

பெட்டிகளில் சிற்றுண்டி.
பஃப் பேஸ்ட்ரி 150 கிராம்
100 கிராம் கோழி தொடக்கம்
1 இனிப்பு மிளகு
1 தக்காளி
1 பூண்டு கிராம்பு
வோக்கோசின் கொத்து
2 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
உப்பு, மசாலா மசாலா
மிளகு, தக்காளி மற்றும் கோழி இறுதியாக வெட்டுவது, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு அறுப்பேன். வெண்ணெய் கொண்டு கோழி கோழி சிறிது, மிளகு சேர்த்து, 3 நிமிடங்கள் கழித்து அணைக்க, தக்காளி, பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. மெல்லிய துண்டாக துருவல் மற்றும் சதுரங்கள் ஒரு சிறிய மேலும் அச்சுகளும் வெட்டி, அச்சுகளில் மாவை வைத்து. 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நிரப்பவும் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
அடைத்த காளான்கள்.
16 பெரிய சாம்பியன்கள்
150 கிராம் கோழி கல்லீரல்
1 இனிப்பு மிளகு
கிரீம் 100 கிராம்
1 கேரட்
1 வெங்காயம்
மயோனைசே 100 கிராம்
2 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
1 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்
உப்பு, மசாலா மசாலா
Champignons சுத்தம் மற்றும் rinsed. கவனமாக தொப்பிகளை இருந்து கால்கள் பிரிக்க. இறுதியாக கால்கள் வெட்டி. வெங்காயம், மிளகுத்தூள், ஆலிவ் ஆகியவற்றை அறுத்து, கல்லீரலை வெட்டவும். சாம்பினான்கள், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் 2 நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய் வறுக்கவும், கோழி கல்லீரலை வறுக்கவும், கல்லீரலும், காய்கறிகளையும் சேர்த்து உப்பு, மசாலா மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து, 5 முதல் 7 நிமிடம் வரை காயவைக்கவும். பூர்த்தி ஆலிவ் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க, கலந்து. சமைத்த காளான்கள் தொப்பிகளை வெட்டுவது, அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் இடுகின்றன. நேரம் 30 நிமிடங்கள். கிடைக்கும் பொருட்களின் எளிய மற்றும் ருசியான உணவுகள் மற்றொரு சுவாரசியமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான செய்முறையாகும்.

பனி ராணி சாலட்.
70 கிராம் வெண்ணெய்
200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
1 இனிப்பு ஆப்பிள்
5 முட்டை

1 வெங்காயம்
2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
மயோனைசே 250 கிராம்
இந்த சாலட் செய்ய, நீங்கள் தலாம் இருந்து ஆப்பிள் தலாம் வேண்டும், முட்டை கொதிக்க. உறைவிப்பான் மீது உருளைக்கிழங்கில் உருகிய சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் போடப்படுவதற்கு முன். 10-15 நிமிடங்கள் அங்கேயே விடவும். ஒரு ஆப்பிள், அணில், வெண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. இந்த நேரத்தில், இறுதியாக நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் நண்டு வெட்டி. மிகவும் ஆழமற்ற grater மீது yolks தேய்க்க. புரதங்கள், சீஸ், மயோனைசே, வெண்ணெய், வெங்காயம், ஆப்பிள், நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே, மஞ்சள் கரு - அனைத்து ஆயத்த வேலை செய்யப்படுகிறது பிறகு, அடுக்குகளை இடுகின்றன. 30 நிமிடங்கள் விடுங்கள்.
சாலட் லுகோஷ்கோ.
3 தக்காளி
மாட்டிறைச்சி 200 கிராம்
1/2 வெள்ளரிக்காய்
1 முட்டை
1 வெங்காயம்
30 கிராம் சீஸ்
வெண்ணெய் 2 டீஸ்பூன் 10 கிராம். எல். மயோனைசே
உப்பு, மசாலா மசாலா
மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சி தவிர்க்க அல்லது இறுதியாக அறுப்பேன். வெங்காயம் மற்றும் 5 நிமிடம் எண்ணெய் வறுக்கவும். வெள்ளரிக்காய், முட்டை மற்றும் நீங்கள் தேர்வு செய்யும் சீஸ் முதன் முதலில் துண்டிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி, சீஸ், முட்டை, வெங்காயம், சாலட் டிரஸ்ஸிங் போன்ற மற்ற பொருட்களையும் பருவத்தையும் சேர்த்து, உதாரணமாக, மயோனைசே. பின்னர், நீங்கள் பாலைமரங்களை வெட்ட வேண்டும், உள் கூழ், உப்பு சுவைக்க வேண்டும். தக்காளி அழகான பகுதிகளாக தயார் சலாட் நிரப்பவும்.
எகிப்திய சூப்.
500 கிராம் மரக்கால்
200 கிராம் பீன்ஸ்
2 வெங்காயம்
1 \ 2 கேரட்
பூண்டு 2 கிராம்பு
2 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி பசை
3 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
உப்பு, மசாலா மசாலா
பீன்ஸ் 8 மணி நேரம் ஊற. 3 நிமிடம் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும். பின்னர் தக்காளி விழுது மற்றும் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். 5 நிமிடங்கள் பெரிய துண்டுகளாக வறுக்கவும். பின்னர், 2.5 லிட்டர் தண்ணீரில் ஆட்டுக்குட்டி ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் சமைக்கவும். குழம்பு குழம்பு. மீண்டும் ஒரு கொதிகலை கொண்டு, பீன்ஸ் மற்றும் பொறித்த காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும், 40 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
கோழி கொண்டு காளான் சூப்.
கோழி இறைச்சி 500 கிராம்
200 கிராம் சாம்பியன்கள்
3 உருளைக்கிழங்கு
2 தக்காளி
கேரட்
பல்பு
பூண்டு 2 கிராம்பு
வோக்கோசின் கொத்து
2 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
உப்பு, மசாலா மசாலா
2 லிட்டர் தண்ணீரில் சிக்கன் இறைச்சி. குழம்பு குழம்பு, கோழி வெட்டி பகுதிகள். காளான்கள், கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகளாக வெட்டி. பூண்டு மற்றும் பசுமை வெட்டுதல். 5 நிமிடங்கள் காளான்கள், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும், தக்காளி சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் குழம்பு போட்டு, கோழி, வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சமையல் முடிவில் மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
பெலாரசிய மந்திரவாதிகளும்.
உருளைக்கிழங்கு 1 கிலோ

6 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய்
300 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி
4 வெங்காயம்
உப்பு, மசாலா மசாலா
வெங்காயம் எடுத்து, அதை சுத்தம். சிறிய அடுக்கில் ஒரு அரை வெட்டவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கலந்து, மோதிரங்கள் இரண்டாவது பாதி வெட்டி. இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி வெப்பம். ஒரு சூடான எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு கலவை வைத்து, ஒரு ஸ்பூன், வறுக்கவும் சமப்படுத்த. திணிப்பு முட்டை மத்தியில், உருளைக்கிழங்கு விழுது, வறுக்கவும் மீண்டும் மேல் மூடி. பின்னர், எல்லாமே பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, ​​இரண்டாவது பக்கத்திற்கு மேல் வறுக்கவும். விளைவாக "கேக்" ஒரு வடிவத்தில் வைத்து, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் அனுப்பப்படும் மீதமுள்ள வெங்காயம் 3 டீஸ்பூன் தனித்தனியாக வறுக்கவும். எல். எண்ணெய் 5 - 7 நிமிடங்கள் மற்றும் வழங்கப்படும் முன் பெற்றனர் மந்திரவாதிகள் மேல் பரவி.
தக்காளி சாஸ் உள்ள மாட்டிறைச்சி சிறப்பு.
மாட்டிறைச்சி 500 கிராம்
200 கிராம் புரதங்கள்
2 வெங்காயம்
200 மிலி கிரீம்
2 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி பசை
2 டீஸ்பூன். எல். மாவு
3 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய்
ஒரு கார்னேஷன் 2 மொட்டுகள்
1 தேக்கரண்டி. வினிகர்
உப்பு, மசாலா மசாலா
வெங்காயம் வெட்டுவது. ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் மாவு வறுக்கவும். பெரிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு, உப்பு, வெண்ணெய் 5 நிமிடங்கள் மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. தக்காளி விழுது, வெங்காயம் மற்றும் தண்ணீர் 100 மிலி, 25 நிமிடம் குண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் இறைச்சி, குண்டு வேண்டும் கிரீம், கொடிமுந்திரி, மாவு, வினிகர் மற்றும் கிராம்பு சேர்க்க.
கோழிப்பண்ணை - எகிப்திய.
கோழி இறந்த 1 கிலோ
1 டீஸ்பூன். எல். தேன்
உரிக்கப்படுகிற pistachios 50 கிராம்
2 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய் வடிகட்டி
2 டீஸ்பூன். எல். சீரகம்
உப்பு, மிளகு சுவை
வெண்ணெய் சாஸ் மற்றும் தேன், உருக, zir சேர்க்க, அசை மற்றும் ஒரு சிறிய குளிர். சிக்கன் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. கோழி முழு மேற்பரப்பில் ஆழமான punctures மற்றும் வெட்டுக்கள் செய்ய. சாஸ் கொண்டு கோழி அடுப்பு, 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் pistachios மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க, சாறு தூவி.
காளான்கள் கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
காளான்கள் 300 கிராம்
உருளைக்கிழங்கு 600 கிராம்
1 வெங்காயம்
300 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
2 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய் வடிகட்டி
வெந்தயம் ஒரு கொத்து, வோக்கோசு ஒரு கொத்து
உப்பு, மசாலா மசாலா
காளான் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டுவது. பெரிய க்யூப்ஸ் மீது உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் வறுக்கவும். எல். 5 நிமிடங்கள், காளான் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. பேக்கிங் கிரீஸ் மீதமுள்ள எண்ணெய் படிவம், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு காளான்கள் வைத்து, கீரைகள், உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
பான் பசி.